2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Na komoditnej burze v Sofii cena za tonu pšenice klesla z 330 BGN na 270 BGN bez DPH. Ceny chleba však zostávajú nezmenené a najobľúbenejšia Dobrogea sa v maloobchodnej sieti stále predáva za 1 BGN.
Priemysel však tvrdí, že vo väčších mestách dochádza k miernemu zníženiu ceny chleba. Tento trend ale nedosiahol severozápadné Bulharsko, kde je existenčné minimum za staré ceny.
Dimitar Bakalov, ktorý sa už 30 rokov venuje chlebovej a pekárskej výrobe, hovorí, že masovú Dobrudžu dnes v niektorých obchodoch nájdete za cenu 80 stotinki.
Tieto malé zmeny, ktoré sú centom alebo dvoma v cene pšenice, centom alebo dvoma v cene elektriny alebo niekde inde - nemôžu ovplyvniť cenu chleba. Cena múky musí výrazne klesnúť, aby sa znížila cena chleba, uviedol expert podľa NoviniBg.
Objasnil tiež, že akonáhle cena na burzách poklesne, nemusí to nutne znamenať, že obilie na múku je aj za nižšie ceny.
Ak je pšenica na burzách o 15% lacnejšia, potom je redukcia pre zástupcov odvetvia asi 3%, pretože pri výrobe chleba sa berú do úvahy aj ďalšie faktory, nielen cena pšenice.
Mariana Kukusheva z Národného odborového zväzu pekárov a cukrárov hovorí, že chlieb, ktorý kupujeme, sa predáva za dodaciu cenu.
To znamená, že ak výrobca ponúkne obchodníkom chlieb za 40 stotinki, spotrebitelia ho kúpia za 70 stotinki, pretože v ňom bude zahrnutá cena dodania a DPH.
Malé pekárne tvrdia, že neznížia ceny chleba a pekárenských výrobkov, pretože vypočítavajú svoju prácu pri výrobe konečného produktu, ako aj skutočnosť, že sa spoliehajú iba na kvalitné suroviny.
Odporúča:
Tu Je Postup, Ako Pripraviť Zdravý živý Chlieb (rustikálny Kváskový Chlieb)
Bulhari sú jedným z ľudí, ktorí konzumujú najviac chlieb . Dnes je ťažké nájsť kvalitný a chutný chlieb. V obchodoch nájdete rôzne druhy cestovín - celozrnné, viaczrnné, riečny chlieb, čierne, druh, einkorn, zelenina atď. V továrňach, kde sa chlieb pripravuje, sa používajú všetky druhy zlepšovacích prostriedkov, konzervantov, kypriacich prostriedkov a farbív.
Chlieb - Jedlo Staré Ako človek
Existujú jedlá, ktoré sú skutočne staré! Takmer rovnako starý ako človek. Jedným z nich je chlieb - začiatok a koniec, základ a koniec, chuť, ktorá určuje všetko po ňom. Pokiaľ si vieme predstaviť, ľudia, bez ohľadu na ich pôvod, vždy konzumovali chlieb alebo aspoň obilniny.
Ceny Potravín Klesli Na Rekordnú úroveň
V januári 2016 klesol svetový index cien potravín na rekordné minimá. Podobné hodnoty boli naposledy pozorované v roku 2009. Podľa Organizácie OSN pre výživu a poľnohospodárstvo ceny piatich hlavných produktov - obilnín, mäsa, mliečnych výrobkov, rastlinných olejov a cukru - klesli na rekordne nízke hodnoty.
Pšenice Je Menej, Ale Chlieb Nezdražie
Aj keď sú výnosy pšenice o 5% nižšie ako v minulom roku, ceny chleba sa nezmenia, uviedol pre rozhlasovú stanicu Darik Radio Radoslav Hristov z Národnej asociácie výrobcov obilia. Na chleba bude obilie, kríza nehrozí - tvrdí expert a priemysel dodáva, že nielen pšenice, ale aj kukurice a slnečnice je v menšom množstve ako minulý rok.
Obchodníci Tlačia Na Staré Jahňacie Mäso Za Nízke Ceny
Zákazníci varovali, že iba 20 dní pred Veľkou nocou lákajú bulharskí obchodníci spotrebiteľov na nízke ceny jahňacieho mäsa, z ktorých niektoré pochádzajú z minulého roku. Lekári upozorňujú zákazníkov, aby nevarili mäso za pochybné ceny, pretože tým, že ušetria peniaze, môžu poškodiť ich zdravie.
