2025 Autor: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Naposledy zmenené: 2025-01-23 10:30
Pre nás všetkých, ktorí veríme v práva zvierat, ale nevieme odolať lahodnému steaku na našom tanieri, vedci vytvorili mäso, ktoré sa získava bez zabitia.
Všetci vieme, aké neetické je jesť mäso. Hrôza sa stupňuje, keď prechádzame okolo bitúnku a cítime nechutný zápach, ktorý odtiaľ vychádza. A predsa v nás nakoniec zvíťazí krvilačná túžba po šťavnatých grilovaných rebierkach.
Vedci našli spôsob, ako to všetko zabrániť viac nám robiť starosti. Vytvorili mäso bez zabíjania. Je to inovatívne mäso in vitro získané klonovaním buniek.
Na začiatku svojej práce boli vedci schopní kultivovať organické svalové bunky mimo tela zvieraťa. Dnes úspešne získavajú celé kúsky mäsa bez toho, aby museli zvieratá zabíjať.
Je zaujímavé, či nový druh mäsa bude lákavým sústom aj pre vegetariánov. Podľa mnohých samotná myšlienka, že ide o mäso, hoci je klonované, ich bude aj naďalej odpudzovať.
Pred dvoma rokmi holandskí vedci najskôr vytvorili laboratórne pestovaný hamburger. Po protestoch bol však projekt zastavený. Tím izraelských vedcov dnes pokračuje vo svojej práci. Podľa nich je mäso in-vitro to, čo svet potrebuje.
Bude to humánna alternatíva, ktorá zníži škody na zvieratách a dá ľuďom mäso, ktoré chcú jesť. Mäso in vitro bude voľne dostupné v supermarketoch najskôr v roku 2018.
Vedcom sa zatiaľ podarilo vytvoriť prototypy kurčiat. Pracuje sa tiež na hovädzom, bravčovom a jahňacine. Spotrebitelia túto metódu vítajú. Táto technológia má veľa etických a zdravotných výhod.
Vedci predpokladajú, že budú čoskoro schopní produkovať mäso z akýchkoľvek živočíšnych druhov. Vzhľadom na to, že veľa vegetariánskych výrobkov obsahuje zvyšky mäsa a niekedy aj ľudskú DNA, bude táto technológia skvelou alternatívou aj pre ne.
Odporúča:
Diéta Pre Mužov Na Chudnutie V Oblasti Brucha
Muži najčastejšie hromadia tuk v oblasti brucha. U mnohých z nich je to kvôli množstvu skúšok na pivo každú noc. Všeobecne platí, že alkohol je vysoko kalorický nápoj a pri pravidelnej konzumácii vám určite prinesie kilá navyše. Ženy aj muži sú dobrí v dodržiavaní diéty, ak chcú schudnúť.
Vytvorili Alternatívne Mäso Pre Vegetariánov
Európski vedci vytvorili nový druh mäsa špeciálne pre vegetariánov. Vzhľad nového produktu je takmer rovnaký ako vzhľad bežného mäsa. Svojou chuťou pripomína aj mäsové výrobky, obsahuje však iba zeleninu. Revolučnú náhradu vyvinuli špecialisti z Univerzity prírodných zdrojov a vedy spolu s kolegami z Wageningen University.
Muž Z Oblasti Smolyan Vyrába Syry Pomocou Technológie Z 5. Storočia
Šesťdesiatročný muž zo smolyanskej dediny Borikovo vyrába syr už päť storočí. Syrový majster Salih Pasha pochádza z pastierskej rodiny a je oboznámený s tajomstvom špecifického syra svojho pradeda. Vďaka špeciálnej technológii mohli naši predkovia skladovať mliečny výrobok bez toho, aby mali doma chladničky.
Zaistili Mäso, Ktoré Bolo Nebezpečné Pre Konzumáciu, Z Oblasti Kardžali
Takmer jednu tonu mäsa nebezpečného na konzumáciu zaistilo regionálne oddelenie ministerstva vnútra v Kardžali. Mäso bolo spracované spôsobom, ktorý ohrozuje zdravie ľudí, ktorí ho konzumujú. Muži zákona skontrolovali súkromný dom v dedine Srednika, Podľa nich zistili, že 33-ročný majiteľ rozsekal dobytok.
Revolúcia! Avokádo, Chia A Brokolica Sú V Ponuke Materských škôl
Nové exotické jedlá sa čoskoro objavia v ponuke detí z materských a materských škôl. Výrobky, ktoré sú revolúciou v súčasnej knihe receptov pre deti, budú schválené začiatkom roka 2018. Medzi nimi bude chia, quinoa, brokolica, ružičkový kel a ďalšie takzvané superpotraviny.