Rýchle, Ale Zdravé Stravovanie

Video: Rýchle, Ale Zdravé Stravovanie

Video: Rýchle, Ale Zdravé Stravovanie
Video: ZDRAVÉ STRAVOVANIE vs CHUDNUTIE | Stravujem sa zdravo ale nechudnem ! 2024, Septembra
Rýchle, Ale Zdravé Stravovanie
Rýchle, Ale Zdravé Stravovanie
Anonim

Je stále populárnejšie venovať pozornosť výžive. Túžba po zdravom stravovaní podnietila mnohých výrobcov, aby obrátili svoju ideológiu výroby výrobkov určených na konzumáciu. Dôsledky nezdravého stravovania - priame alebo nie, sú ľahko vysledovateľné a sú predmetom veľkej kritiky.

Napriek všetkému, či sa nám to páči alebo nie, sa konzumácia škodlivých jedál „mimochodom“stala zvykom a súčasťou modernej kultúry stravovania.

Rovnako ako uspokojenie okamžitých výziev na hlad na úkor tradičného obeda alebo večere, robí náš jedálny lístok čoraz nezdravším.

Zdravé stravovanie
Zdravé stravovanie

Postoj k rýchlemu jedlu sa však už nejaký čas mení. A táto zmena sa začína v Spojených štátoch amerických, domovoch rýchleho občerstvenia, kde je tento priemysel najväčší. Je čoraz populárnejšie prechádzať z fázy „rýchlosť predovšetkým“do fázy „vysokých očakávaní“.

V reštauráciách rýchleho občerstvenia získavajú na popularite a prevalencii nízkokalorické a vegetariánske jedlá. Náhrady zeleninového mäsa sú navyše čoraz výživnejšie a chutnejšie, čo znamená, že sú čerstvé alebo presnejšie skutočné.

Možno sme sa dostali do bodu, keď rýchle občerstvenie bude nielen chutné, ale aj užitočné. Toto je vyvolané väčšinou novými požiadavkami zákazníkov. A priemysel sa musí prispôsobiť, aby prežil. Preto sa v budúcnosti očakávajú ďalšie a ďalšie rozsiahle zmeny.

Rýchle občerstvenie
Rýchle občerstvenie

Jedným z hlavných cieľov, ktoré sa snažia zmeniť, je vyvinúť zdravšie alternatívy k veľkému množstvu tukov a solí obsiahnutých vo väčšine výrobkov rýchleho občerstvenia.

Množstvo reťazcov dokonca robí významné kompromisy a odchýlky od klasického konceptu rýchleho občerstvenia - rýchleho a lacného. Zvyšujú čas varenia a cenu, ale zároveň - kvalitu.

Ďalším krokom, ktorý je potrebné urobiť, je úplné opustenie umelých farbív a sladidiel. Niektoré spoločnosti dokonca začali.

Nebolo by prekvapením, ak by sa na trh začali veľmi skoro dostávať lacné nízkokalorické potraviny pripravené rýchlo z prírodných surovín.

A pamätajte na to najdôležitejšie v kulinárskom použití a varení - používajte čerstvé výrobky s minimálnym tepelným spracovaním.

Odporúča: