2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 10:30
Domáci producenti obilia oznámili, že kvôli rekordnému množstvu dažďov, ktoré v posledných mesiacoch na našu krajinu pršali, je možné, že chlieb zdražie asi o 10 centov.
Silné zrážky, vlhkosť a nedostatok vyšších teplôt v apríli a máji zničili veľkú časť tohtoročnej úrody.
Výrobcovia obilia tvrdia, že v niektorých regiónoch severozápadného a južného Bulharska klesli dažde nad normu, čo prinútilo poľnohospodárov ošetrovať pšenicu prípravkami, aby sa ušetrila časť úrody.
Výrobcovia tvrdia, že dažde tento rok na jar môžu mať vplyv na kvalitu chleba a jeho cenu, pričom sa očakáva nárast cien o 15 až 20%.
![Rastúce ceny chleba Rastúce ceny chleba](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-12142-1-j.webp)
Zvýšenie ceny bude nevyhnutné, pretože do chleba sa bude musieť použiť náhrada.
Očakáva sa, že nová veľkoobchodná cena chleba bude okolo 52 stotinki a jej konečná cena pre spotrebiteľa bude o 10 stotinki vyššia ako súčasná cena.
Obec Dabnitsa v Gotse Delchev tiež uvádza, že meteorologické podmienky tento rok ovplyvnili ich produkciu jahôd a kvôli dažďom je možné, že úroda bude trikrát menšia.
Podľa odborníkov je príčinou zničených jahôd silon, ktorý farmári vysadili pod plantážami.
![Bobule Bobule](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-12142-2-j.webp)
Poľnohospodári v dedine tvrdia, že plody, ktoré tento rok zbierajú, sú zhnité, pretože výroba v dedine Gotse Delchev je ekologická a väčšina farmárov nepoužíva chemikálie na ovplyvnenie druhu a kvality ovocia.
Ramush Chaush z dediny Dabnitsa hovorí, že minulý rok pri jej výrobe pomohla holandská spoločnosť, ktorá sa starala o marketing jahôd. Tento rok sa však jeho holandskí partneri stiahli z dôvodu nepriaznivého trhu s ovocím.
Ramush hovorí, že odvtedy ovocie sám predáva, väčšinu svojej produkcie predáva v meste Bansko.
Nepriaznivé poveternostné podmienky túto jar ovplyvnili aj čerešne v Kyustendile, ktoré sa síce objavili začiatkom tohto roka, ale nevyzerali veľmi lákavo.
Odporúča:
Očakávame Rekordný Nárast Cien Kešu
![Očakávame Rekordný Nárast Cien Kešu Očakávame Rekordný Nárast Cien Kešu](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-3531-j.webp)
Dovoz kešu z Vietnamu stúpne až o 40 percent a dôvodom vysokých hodnôt je sucho v ázijskej krajine. To si vyžiadalo zvýšenie veľkoobchodnej ceny na 9 000 dolárov za tonu. Domáci obchodníci tvrdia, že ceny orechov sú zatiaľ stabilné, ale keďže väčšinu kešu orechov v Bulharsku dodáva Vietnam, je veľmi pravdepodobné, že v najbližších týždňoch zdražie.
Šokový Rast Cien Potravín
![Šokový Rast Cien Potravín Šokový Rast Cien Potravín](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-13553-j.webp)
Údaje Národného štatistického ústavu ukazujú, že v treťom štvrťroku tohto roka došlo u nás v porovnaní s rovnakým obdobím roku 2011 k výraznému nárastu poľnohospodárskeho tovaru. Najväčšie skoky zaznamenali odvetvie poľnohospodárstva, kde index výrobných cien medziročne stúpol až o 19,2%.
Očakáva Sa Tiež Nižšia úroda Papriky
![Očakáva Sa Tiež Nižšia úroda Papriky Očakáva Sa Tiež Nižšia úroda Papriky](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-14872-j.webp)
Bulharská asociácia pre korenie oznámila, že tento rok očakávajú o 20 percent nižší výnos papriky kvôli prívalovým dažďom na jar a v lete. Predseda organizácie Georgi Vassilev dodal, že tohtoročná úroda bulharskej papriky utrpela kvôli zlému počasiu veľké škody.
NSI: Existuje Veľký Rast Cien Zeleniny
![NSI: Existuje Veľký Rast Cien Zeleniny NSI: Existuje Veľký Rast Cien Zeleniny](https://i.healthierculinary.com/images/006/image-16458-j.webp)
Národný štatistický ústav uvádza, že v krajine bol nameraný veľký nárast cien zeleniny. Najväčší nárast za jeden rok sa pozoruje u paradajok. Od septembra minulého roku do septembra 2014 vyskočili paradajky o 19%. V prípade uhoriek je zvýšenie ceny o 11,5%.
Očakávajte Rast Ceny Chleba Budúci Mesiac
![Očakávajte Rast Ceny Chleba Budúci Mesiac Očakávajte Rast Ceny Chleba Budúci Mesiac](https://i.healthierculinary.com/images/006/image-17069-j.webp)
Očakáva sa, že biely chlieb v máji vyskočí o 5 až 9 stotinki kvôli očakávanému nárastu zemného plynu. Rast cien zemného plynu bude mať zásadný vplyv na veľké pekárne. Menej to ovplyvní malé pece, ktoré sa pri výrobe chleba spoliehajú hlavne na elektrinu.