2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Tu sú niektoré druhy syrov, ktoré sú menej známe a takmer určite ste o nich veľa nepočuli.
Neufschatel - francúzsky plnotučný syr z mlieka. Pri kratšom dozrievaní vytvára tenkú kôru pokrytú prachom. Ak sa nechá dlhšie zrieť, stane sa pevnou a korenistou chuťou. Vyrába sa v rôznych formách, najbežnejšie sú v tvare srdca.
Portské salu - mäkký oranžový lisovaný syr. Má žlté krémové vnútro a tekutinou upravenú kôru. Jeho chuť je špecifická - jemná. Pôvodne ho vyrábali francúzski mnísi.
Cantal - tvrdý syr vyrobený vo francúzskom regióne Overi. Vyzerá to ako bledý čedar. Jeho chuť sa líši od miernej až po ostrú, v závislosti od dĺžky zrenia.
Lancashire - polotvrdý, drobivý biely syr. Má ostrú krémovú chuť. Továrenský syr je chutnejší ako syr vyrábaný v malých mliekarňach, kde je však výrobný proces dosť náročný na prácu.
Cheshire - tvrdý anglický syr. Jeho farba je oranžovo-červená, mierne tmavšia ako farba Cheddar. Ak je Chesher ošetrený norbixínom, farba je biela. Má drobivú pórovitú textúru. Chutí jemne, ale mierne slane.
Manchego - španielsky tvrdý syr s voskovou vrstvou. Vyrába sa z plnotučného ovčieho mlieka. Niekedy je vnútro posiate malými otvormi. Má hustú jemnú chuť s mierne koláčovou notou.
Bleu d'Overie - polotvrdý francúzsky syr. Je vyrobený zo zmesi kravského a ovčieho alebo kravského a kozieho mlieka. Má pikantnú chuť. Zvyčajne sa predáva zabalený vo fólii, pretože má veľmi tenkú kôru.
Dolcelát - (z toho. - sladké mlieko) toto je ochranná známka označujúca komerčnú verziu gorgonzoly. Má jemnú krémovú chuť.
Kambodža - nemecký syr, ktorý je hybridom medzi Camembertom a gorgonzolou. Často sa mu hovorí modrá brie, aj keď jeho obsah tuku je oveľa vyšší, pretože počas výroby sa pridáva krém.
Shropshire - niva s hlboko oranžovo-žltou farbou a modrou plesňou. Pod jeho ostrou výraznou chuťou je náznak sladkosti.
Odporúča:
Tradičné Bulharské Syry
Syr sme zvyknutí používať na šaláty, koláče, rezne a na maškrty. Vieme, že akýkoľvek biely syr je vhodný pre tieto rýchle a ľahké recepty. Tradičný bulharský syr je vhodný na tepelné grilovanie, je vhodný v kombinácii so surovými šalátmi a je možné ho použiť na prípravu jedál a jedál.
Takto Poznáte Výrobky, Ktoré Sú Vystavené Riziku Rakoviny
Ľudia čoraz viac začínajú myslieť na to, čo konzumujú a čím kŕmia svoje telo. Dôsledkom výrobkov, ktoré konzumujeme, môže byť častá choroba, zriedkavé choroby a kopa ďalších negatívnych dôsledkov. Neexistuje spôsob, ako pripraviť všetko „škodlivé“alebo úplne sa vyhnúť prípravkom a chemikáliám v potravinách, pretože ľudské telo je navrhnuté tak, aby uspokojovalo predovšetkým životné potreby - pitie a jedenie.
Poznáte Toto Ovocie - Lieči Všetko
Trpký melón , známa tiež ako Momordica, je exotická trvalka pripomínajúca cuketu. Distribuuje sa v juhovýchodnej Ázii, Indii, Číne, Južnej Amerike, kde sa roky používa ako potravinársky výrobok. Na tento účel sa používajú nezrelé plody rastliny, ktoré sa vyznačujú špecifickou horkou chuťou.
Bravčová Jahoda - Poznáte Túto Cennú Bylinu?
Štatistiky ukazujú, že väčšina svetovej populácie používa byliny na liečenie. Naša krajina je z hľadiska bohatosti týchto druhov rastlín jedným z prvých miest a vývoz surovín je významný. Poznáme liečivé rastliny, ktoré denne používame v potravinách aj v ľudovom liečiteľstve.
Poznáte Túto Bylinku? Ušetrí Vás To Pred Otravou Jedlom
Nachádza sa predovšetkým na východe USA a Kanady, lobelia je bylina, ktorá sa vyznačuje fialovo-ružovými kvetmi a hustým rastom. Medzi hlavné regióny, v ktorých hojne rastie, patria Britská Kolumbia, Arkansas a Nebraska. Vytrvalá kvitnúca bylina sa nazýva aj indický tabak a indické kmene ju po celé storočia používajú kvôli mnohým liečivým vlastnostiam.
