2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Všetci občas poznáme ten pocit silnej túžby po nezdravom jedle. Je to ako malý diabol na našom ramene, ktorý nám potichu šepká, aby sme si odniesli porciu domov. Aký je dôvod tejto náhlej príťažlivosti?
Hlad, stres, emočné problémy? Podľa mnohých je to spôsobené určitým mozgovým signálom, ktorý často definuje potraviny bohaté na tuky a sacharidy rovnako chutnejšie ako iné prírodné a prospešné produkty.
Túžba je v skutočnosti zakorenená v „centre odmien“v mozgu, kde hranolky a nezdravé jedlo všeobecne zaujímajú prvé pozície. Akonáhle je tento systém aktivovaný v našom mozgu, uvoľňujú sa chemikálie, ktoré vytvárajú pocit uspokojenia, napríklad dopamín. Tento proces spolu s ďalšími vecami, napríklad s drogami, núti telo jesť také výrobky.
V štúdii, ktorej sa zúčastnilo 206 dospelých, sa táto otázka rieši prostredníctvom zaujímavého experimentu. Zatiaľ čo ľudia vidia obrázky potravín obsahujúcich tuky, cukor alebo ich kombináciu, ich mozog je skenovaný. Potom dostali účastníci peniaze, ktoré mali minúť na svoje obľúbené jedlá, a podľa očakávania si pravdepodobne kúpili viac ako tie, ktoré obsahovali tuky aj sacharidy.
Vedci tvrdia, že náš mozog meria množstvo kalórií v potravinách, ktoré obsahujú iba tuk alebo iba sacharidy, a človek tak ovláda veci, ktoré konzumuje. Keď dôjde na kombináciu týchto dvoch vecí, veci sa skomplikujú.
V dnešnom nutričnom prostredí bohatom na spracované potraviny, ako napr hranolky, šišky, čokolády a chipsy, centrum odmeňovania mozgu môže podporovať prejedanie sa a obezitu. Tieto potraviny spomaľujú metabolizmus a majú zlý vplyv na celé telo.
Podľa tejto štúdie sa náš mozog ešte nevyvinul dosť na to, aby sme si uvedomili, že by sme tomuto druhu jedla nemali podľahnúť. preto mozog prahne po hranolkoch.
Medzitým ak hranolky skutočne vytvárajú pocit spokojnosti, môžete sa ich pokúsiť variť doma zdravšie s rôznymi prísadami.
Odporúča:
Pozor! Naše Obľúbené Jedlá Hovoria Za Naše Zdravie
Každý máme obľúbené jedlá a chuťové návyky. Tu sú niektoré potraviny, ktorých nadmerná konzumácia môže hovoriť o našom zdraví: 1. Čokoláda - podľa výskumov psychológov sa na podvedomej úrovni uchyľujeme k čokoláde ako k akejsi úľave. Podľa odborníkov na výživu vášeň pre čokoládu stúpa s diétou.
Rýchle Občerstvenie Zabíja Naše Mozgy Pomaly
Rýchle občerstvenie je na čele zoznamu najviac nezdravých jedál. Nová štúdia uskutočnená na univerzite v austrálskom štáte Južný Wales dokazuje ďalšie škody, ktoré táto potravina spôsobuje, a to - negatívne ovplyvňuje prácu mozgu. Počas štúdie boli potkany podrobené rozsiahlym pozorovaniam, na ktoré sa podával iba fast food po dobu jedného týždňa.
Toto Neviete O Svojich Obľúbených Hranolkách
hranolky spolu s pizzou a vyprážaným kuracím mäsom patria k obľúbeným jedlám malých aj veľkých, čo je všeobecne známa skutočnosť. Existuje však veľa neznámych podrobností o týchto zlatých prameňoch, ktoré málokto tuší. Tu sú niektoré z nich:
Takto Naše Hranolky A Hamburgery Nepoškodia Naše Zdravie
Vyskúšali ste, ale nemôžete sa vzdať chipsov a hamburgerov. Teraz existuje spôsob, ktorý preukázateľne znižuje ich škodlivé účinky na vaše telo. Podľa nedávnej štúdie v kombinácii so stredomorskou stravou, ktorá je bohatá na ovocie, zeleninu, ryby a nerafinované jedlá, organizmus ľahšie toleruje a spracováva tie, ktoré zvykneme nazývať škodlivé jedlá.
Za Svoje Veľké Mozgy Vďačíme Jedeniu Chrobákov
Moderní ľudia vďačia za svoj mozog skutočnosti, že naši predkovia konzumovali hmyz. Podľa novej štúdie amerických vedcov, ktorú cituje Journal of Human Evolution, použitie hmyzu na potravu navyše viedlo k rozvoju kognitívnych funkcií u ľudí a primátov.
