2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Omáčky sú neoddeliteľnou súčasťou kulinárskych schopností každej ženy v domácnosti. Či už sú teplé alebo studené, sladké alebo slané, korenené alebo korenené, používajú sa na prípravu rôznych jedál.
Sú však obzvlášť populárne sladké omáčky, pretože sú nalievané nielen pečivom a zmrzlinou, ale aj mnohými ďalšími exotickejšími jedlami. Tu je 5 najchutnejších sladkých omáčok a spôsob ich prípravy:
Sladká cibuľová omáčka
Potrebné výrobky: 1 hlava nadrobno nakrájanej cibule, 500 ml vody, 1 štipka soli a 1 štipka bieleho korenia, 3 lyžice. cukor, 1 polievková lyžica. med, 1 polievková lyžica. ocot, 1 polievková lyžica. múka.
Spôsob prípravy: Cibuľu privedieme k varu vo vode spolu so všetkým ostatným korením bez múky. Akonáhle začne mäknúť a je takmer hotová a voda sa zovrela, pridáme múku zriedenú v troche vody a vlejeme ju do omáčky, aby mohla zhustnúť.
Klasická čokoládová omáčka
Potrebné výrobky: 60 g kakaa, 300 g krému, 4 žĺtky, 175 g práškového cukru
Spôsob prípravy: Polovicu krému dáme do vhodnej misy, zohrejeme na miernom ohni a pridáme do nej kakao. Všetko dobre premiešame a pridáme zvyšný krém. Nakoniec pridáme cukor a žĺtky a omáčku pár minút povaríme. Ak je príliš hustý, môžete doň pridať trochu čerstvého mlieka.
Čučoriedková omáčka
Potrebné výrobky: 100 g čučoriedkového džemu, 350 ml kvalitného červeného vína, 3 lyžice. cukor
Spôsob prípravy: Víno sa varí v hlbokej nádobe a do nej sa pridávajú ďalšie produkty. Varte, kým omáčka nezhustne. Ak sa používa na dochutenie nie sladkých jedál, ale na mäso, môžete do omáčky pridať korenie, ako je čierne korenie, nové korenie atď.
Jahodová omáčka
Potrebné výrobky: 1 lyžička. bobule, 1 lyžička. práškový cukor, 1 vanilka
Spôsob prípravy: Jahody posypeme cukrom a necháme cez noc. Potom prevaríme, pridáme vanilku a mixujeme, kým nevznikne hustá omáčka.
Malinová omáčka
Potrebné výrobky: 500 g malín, 500 ml vody, 50 g cukru, štipka škorice
Spôsob prípravy: Vodu dáme na sporák a po uvarení pridáme maliny, cukor a škoricu. Varte všetko, kým voda nezačne vrieť a omáčka nezhustne.
Odporúča:
Korene Na Výrobu Tých Najchutnejších Polievok
V mnohých krajinách sú polievky jediným pokrmom, ktorý sa podáva nielen na obed, ale aj na večeru. Typickými príkladmi sú boršč v Rusku, na Ukrajine a v Moldavsku, rôzne polievky v arabskej kuchyni, puchero v Španielsku, lopúch olla v Portugalsku atď.
Top 8 Z Najchutnejších Pizze, Ktoré By Mal Každý Vyskúšať
Pizza sa stala populárnou v 18. storočí. Prvá pizzeria, ktorú nasledovali všetci ostatní, sa volala Antiva Pizzeria Port Alba a bola otvorená v Neapole v roku 1830. K popularite pizze významne prispeli ľudia v Ríme. Už dávno Rimania jedli guľatý chlieb ochutený bylinkami a zeleným korením, ktorý sa volal placenta.
Čo Je Päť Najchutnejších šalátov Na Svete?
Leto je opäť pred nami a s príchodom najteplejšieho obdobia v roku sa naše potravinové preferencie nemôžu nezmeniť. Pokiaľ sa počas ostatných ročných období na našom stole zúčastňovali najmä mastné mäso, cestoviny a ťažké jedlá, potom je v lete naša strava oveľa ľahšia a obsahuje väčšinou čerstvé potraviny rastlinného pôvodu.
Indické Chleby - Jeden Z Najchutnejších, Ktoré Môžete Vyskúšať
Indické chleby sú podstatnou súčasťou národnej kuchyne. Výroba trvá veľa času, ale domáce sú oveľa chutnejšie ako všetky, ktoré si môžete kúpiť zabalené v obchode. Väčšina indických chlebov sa vyrába z veľmi najemno mletej múky vyrobenej z celozrnných zŕn nazývaných ata a je väčšinou miesená bez droždia.
Top 5 Omáčok, Ktoré Nahradia Majonézu
Ak majonéza nepatrí medzi vaše obľúbené omáčky a stále ju pridávate ako základnú možnosť omáčky, je dobré vedieť, čím ju môžete nahradiť, bez toho, aby vás to stálo príliš veľa peňazí a úsilia. Okrem týchto omáčok bude vaše jedlo sviežejšie, chutnejšie, domáce a bez všetkých konzervantov a škodlivých zlepšovákov z majonézy kupeshka.
