Vlastnosti Varenia A čistenia Smaltovaného Riadu

Video: Vlastnosti Varenia A čistenia Smaltovaného Riadu

Video: Vlastnosti Varenia A čistenia Smaltovaného Riadu
Video: technika šperkařský smalt Urbanová t smyčka na výst 2024, Septembra
Vlastnosti Varenia A čistenia Smaltovaného Riadu
Vlastnosti Varenia A čistenia Smaltovaného Riadu
Anonim

Smaltovaný riad sa používa už dlho a dnes je produktom mnohých spoločností, výrobcov podnosov a domácich potrieb. Vyrábajú sa vo všetkých tvaroch a farbách a nádobách na rôzne účely.

Pri prvom použití takýchto nádob je dobré ich pred použitím naplniť slanou vodou a uviesť túto vodu do varu, potom odstaviť z ohňa a nechať vychladnúť. Životnosť skloviny sa tak výrazne predlžuje.

Smaltovaný riad je vhodný na plynový, indukčný a akýkoľvek iný varný panel - je odolný voči vysokej aj nízkej teplote, čo znamená, že riad v nich je možné skladovať v chladničke.

Je dôležité mať na pamäti:

- hoci sú odolné voči vysokým teplotám, varenie v nich sa odporúča vykonávať na miernom ohni;

- riadom, ktorý sa odporúča používať na smaltovaný riad, sú silikónové alebo drevené špachtle a lyžice; Použitie kovového riadu alebo iného ako dreveného materiálu poškriabe smaltovaný povrch

- čistenie nádob so smaltovaným povrchom sa vykonáva, iba ak sú dobre vychladené;

- je možné ich vyčistiť v umývačke riadu, odporúča sa však umývať ručne mydlovou vodou, aby sa nezmenil stav misky;

- v prípade odolných lepkavých zvyškov potravín je povolené použitie drevenej škrabky.

Smaltované nádoby na varenie sú praktické, neškodné, zdravé a varenie v nich je ľahké a pohodlné. V súčasnosti sa veľa kvalitných jedál vyrába s mimoriadne krásnymi vzormi, vďaka ktorým sú napriek zastaranej výrobnej technológii žiaduce.

Odporúča: