Tipy Na Varenie V Pare

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37

Všetky výrobky je možné spracovať v parnom hrnci - mäso, ryby, morské plody, vajcia, zelenina a obilniny. Chutné jedlá a dezerty sa pripravujú na pare.

Pre mnoho výrobkov je naparovanie najlepším spôsobom, ako si zachovať výživové vlastnosti. V pare si zachovajú viac vitamínov a stopových prvkov, ktoré majú bohatšiu chuť, ako keby sa pripravovali iným spôsobom.

V parnom prístroji je nemožné, aby sa výrobky spálili alebo dostali nepríjemnú čiernu kôrku. Niektoré z výrobkov nie sú vhodné na varenie v pareako sa zmenia na neporiadok.

Sú to napríklad cestoviny vyrobené z odrôd mäkkej pšenice. Ale niektoré parníky majú špeciálnu misku, do ktorej sa naleje ďalšia voda. Hrášok a zrelé fazule sa tiež ťažko dusia, pretože proces trvá príliš dlho.

Kedy naparovanie výrobky sú ošetrené vlhkým teplom, na rozdiel od suchého tepla v rúre. Tým sa zachová farba produktu a vitamíny v ňom.

Po naparení nestratia výrobky svoj prirodzený tvar a farbu, chuť sa zachová a jedlo vyzerá veľmi chutne. Varenie v pare je vhodné pre ľudí, ktorí si cenia zdravé stravovanie.

Pri niektorých chorobách - napríklad gastritíde, vredoch a iných žalúdočných ochoreniach - naparovanie je veľmi užitočný. Varenie v pare má tiež dobrý účinok na ľudí s kardiovaskulárnymi chorobami, ktorým sa odporúča, aby nejedli mastné jedlá. Parné hrnce sú nápomocné aj mladým matkám, pretože takto pripravené jedlo je pre malé deti veľmi dôležité.

Zariadenie pre varenie v pare je tu nádrž na vodu, ktorá sa ohrieva pomocou ohrievača do varu. Koše na výrobok sú pripevnené nad nádržou na vodu. Týmto spôsobom je možné pripraviť niekoľko jedál súčasne.

Voda v prístroji na varenie v pare prechádza celým cyklom od varu a odparenia po kondenzáciu, po ktorej sa zhromaždí v špeciálnej tácke. Z výrobkov počas ich prípravy tiež vyteká šťava.

Kto kedysi používal zariadenie na varenie v pare, bude ho neustále používať, pretože jedlo v ňom varené bude veľmi chutné. Koše v prístroji na varenie v pare sú umiestnené jeden nad druhým. Horný kôš má veko.

Moderné parné hrnce sa dajú použiť aj na ohrev jedla, ako aj na sterilizáciu fliaš s detským mliekom.

Ak náhodou zabudnete, že varíte počas sledovania televízneho seriálu, naparovač sa automaticky vypne, keď sa odparí všetka voda. Nemáte sa čoho báť, na rozdiel od varenia na sporáku a rúre.

Existuje kuchynské spotrebiče na pare s oneskoreným štartom - jedlo sa začne pripravovať, kým ste ešte v práci, a po návrate naservírujete na stôl chutné jedlá.

Výrobky, ktoré si vyžadujú dlhšie varenie, sú vložené do spodného koša a tie, ktoré sa rýchlo varia, sú umiestnené v hornom koši.

Ak má parný hrniec tri koše, odporúča sa tretí používať hlavne na rozmrazovanie potravín, pretože pri varení v dvoch spodných košoch nebude pre horný dostatok tepla.

Naparovač je veľmi pohodlný, pretože sa ľahko umýva. Nie je žiadny tuk, ktorý by sa zmenil na lepkavé kôrky a sťažil by hostiteľom.

Pri výbere parný hrniec, ak môžete, vyberte si jeden s veľkým výkonom, oneskoreným štartom a elektronickým ovládaním. Je dobré, ak má prístroj externý indikátor hladiny vody.