Tajomstvo Vynikajúcich Sendvičov

Video: Tajomstvo Vynikajúcich Sendvičov

Video: Tajomstvo Vynikajúcich Sendvičov
Video: Новый способ приготовить невероятно вкусные бутерброды и удивить ваших гостей. Очень просто! 2024, Septembra
Tajomstvo Vynikajúcich Sendvičov
Tajomstvo Vynikajúcich Sendvičov
Anonim

Napriek tendencii všetkých sendvičov padať s maslom dole a skutočnosti, že je ťažké zapadnúť do koncepcie zdravého stravovania, sa sendvič vo všetkých svojich odrodách stretával s chuťou u detí i dospelých.

Sendviče sú jedlo, ktoré sa pripravuje veľmi rýchlo a poskytuje neuveriteľnú príležitosť na improvizáciu. Chlieb môže byť biely, čierny, celozrnný, vyprážaný alebo pečený, rovnako ochutený omáčkou.

Banálne maslo alebo margarín možno úspešne nahradiť roztierateľnými syrmi, ktoré sa výborne hodia k šunke, rybám, zelenine a dokonca aj k ovociu.

Jednou z najzaujímavejších variantov sendviča je tortový sendvič. Základňa je ideálna na toastový chlieb alebo slané krekry. Odstráňte šupku z plátkov, potom syr rozšľahajte v mixéri a natrite ho lyžičkou kurkumy a zeleného korenia.

Na tanier poukladáme štyri plátky, ktoré natrieme syrom a obložíme tenkými kúskami mäsa alebo údenými rybami. Na vrch a na ne opäť poukladajte štyri plátky - na vrch syr a mäso. Vrch koláča je zdobený zeleným korením, olivami a cherry paradajkami. Tortu nechajte hodinu a podávajte.

Tajomstvo vynikajúcich sendvičov
Tajomstvo vynikajúcich sendvičov

Na rozdiel od studeného sendviča môže teplý úspešne nahradiť celé jedlo a vytvoriť ilúziu plnohodnotnej večere alebo raňajok. Povinnou ingredienciou je mäkký syr, ktorý sa topí z tepla a dodáva sendviču osobitnú chuť.

Na syr sa dajú kúsky mäsa alebo rýb a podľa želania aj paradajky, ktoré sa po tepelnej úprave stanú ešte užitočnejšími. Hladina lykopénu, hlavnej prospešnej látky v paradajkách, ktorá sa stará o zdravie mužov, sa pri zahriatí zvyšuje.

Svojich blízkych môžete prekvapiť mozzarellou paninis. Za týmto účelom pozdĺžne rozrežte malý bagel. Dve polovice natrieme pestovou omáčkou, na jednu poukladáme bazalku, šunku, kúsky paradajok a mozzarellu a druhou prikryjeme.

Zostavte obe polovice a pomocou krájacej dosky ich pevne stlačte. Opečte si panini na olivovom oleji alebo ich grilujte alebo grilujte na sendviče.

Môžete pripraviť mini sendviče pre deti alebo pri čakaní na špeciálnych hostí. Ako základ použite mini sušienky alebo figúrky na chlieb v tvare hviezd, sŕdc alebo kruhov. Nakrájame na vykrajovátko na sušienky.

Jedným z najpozoruhodnejších súst je konfety. Na rúre ľahko natretého chleba sa natierajú rôzne druhy paštéty - z mletého kuracieho mäsa so zeleným korením a majonézou alebo z roztlačeného lososa s mäkkým syrom.

Pripravte si niekoľko druhov posýpky - červenú papriku, nakrájané mandle a zelené korenie. Spojte paštéty a posypte ich podľa chuti aj farby.

Odporúča: