2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Potešte svoju rodinu domácim koláčom na svetlých sviatkoch Veľkej noci. Prezrite si naše návrhy na vynikajúce domáce koláče.
Potrebné výrobky pre prvý koláč: 1 kg preosiatej múky, 1 jogurt, 3 vajcia, 3 lyžice. olej, 1 polievková lyžica. cukor, 1 polievková lyžica. soľ, 50 g máj.
Príprava: Do múky urobte studňu a prilejte jogurt a dve rozšľahané vajcia, cukor, soľ, olej. Pridajte droždie, ktoré ste predtým rozšľahali v troche vlažnej vody. Začnite miesiť, kým nezískate pekné cesto.
Potom ho asi 50-krát klepnite o stôl a nechajte ho v horúčave kysnúť. Rozdeľte ho na tri časti, z ktorých každá je zvinutá do hrubých kôrok a položte na seba. Medzi nimi musíte pokropiť veľkým množstvom oleja.
Zatiahnutím a krútením ich zrolujte. Potom ich stočte do tvaru slimáka. Panvicu vymastíme olejom, koláč vložíme dovnútra a necháme opäť kysnúť. Navrch ju natrieme žĺtkom tretieho vajca a dáme piecť do miernej rúry.
Náš ďalší návrh je na vynikajúci sezamový koláč
Potrebné výrobky: 500 g múky, 2 vajcia a 1 žĺtok, 2 lyžice. olej, ½ lyžice. ocot, 1 polievková lyžica. cukor, ½ lyžičky. soľ, 250 ml čerstvého mlieka, 100 g masla, 20 g čerstvého droždia / 7 g suchého /. Na natieranie potrebujete 1 žĺtok, 2 lyžice. čerstvé mlieko a sezamové semiačka.
Spôsob prípravy: Droždie a cukor sa rozpustia v 100 ml teplého mlieka a nechajú 10 minút kysnúť niekde v teple. Preosejte múku a soľ a urobte studňu. Pridajte rozšľahané vajcia, zvyšné zohriate mlieko, ocot, olej a už vykvasené droždie. Vymiesime cesto.
Cesto dajte do vymastenej misy a zakryte uterákom. Nechajte kysnúť, kým nezdvojnásobí svoj objem. Potom ho rozdeľte na dve rovnaké časti a každú z nich rozdeľte na 4 časti. Všetkých 8 častí vyvaľkáme na tenké kôrky a vymastíme ich rozpusteným maslom. Zhromaždite 4 kôry nad sebou. Zrolujte ich spolu. To isté urobte s ostatnými 4 kôrkami.
Každú rolku nakrájame na trojuholníkové kúsky. Zastrihnuté konce roliek vložte do stredu plechu a okolo nich nakrájané trojuholníky. Bochník prikryjeme, aby sa opäť zdvihol. Porazte 2 lyžice. mlieko 1 žĺtok a posypeme sezamovými semiačkami. Pečieme vo vyhriatej rúre.
Odporúča:
Ľahké Veľkonočné Koláče
Pretože príprav na slávnostný veľkonočný stôl je veľa, sú vo vašej pozornosti naše návrhy na rýchle a ľahké sladkosti, ktoré vám nezaberú veľa času. Aby ste Veľkú noc poriadne oslávili a aby vám neunikol ani jeden detail, musíte si poriadne naplánovať, čo a kedy pripraviť, aby sa tak nestalo, že vám budú chýbať dôležité detaily a deti necháte bez dezertu.
Veľkonočné Koláče Budú Od 4 Do 5 Levov
Tradičné veľkonočné koláče budú stáť od 4 do 5 levov za kilogram. Ceny veľkonočných koláčov plnených ovocím, čokoládou a orechmi sa budú pohybovať medzi 8 až 9 BGN za kilogram. Podľa predsedu Regionálneho zväzu pekárov a cukrárov Toshka Nyagolova zostanú ceny veľkonočných koláčov rovnaké ako vlani.
Na Veľkú Noc Hromadne Kontrolujeme Vajcia, Jahňacie A Veľkonočné Koláče
Masívne tematické kontroly v súvislosti s blížiacimi sa veľkými kresťanskými sviatkami Veľkou nocou spustili Bulharskú agentúru pre bezpečnosť potravín. Odborníci z oddelenia kontroly potravín budú vykonávať neplánované kontroly v mnohých prevádzkach.
Najdôležitejšie Triky Na Vynikajúce Domáce Veľkonočné Koláče
Čakáme na jeden z najjasnejších kresťanských sviatkov - Zmŕtvychvstanie Krista! Mnohé gazdinky si vyhrnú rukávy a rozhodnú sa preukázať v kuchyni miesením veľkonočných koláčov, rožkov, roliek a iných pochutín. Miesenie nie je ľahká práca, viem to zo skúseností, nie že som veľký pán.
Triky Na Nadýchané Veľkonočné Koláče, Ktoré Sa Musíte Naučiť
Pri miesení veľkonočných koláčov alebo iných cestovín by ste mali byť pokojní a dobre naladení. Inak vás cesto bude cítiť a výsledok bude tragický. Toto je základné pravidlo pri varení. Všetky výrobky z veľkonočných koláčov by mali byť teplé, rovnako by to malo byť aj v miestnosti.
