2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Je vedecky dokázané, že čím tmavšia a sýtejšia farba ovocia alebo zeleniny, tým vyššie hladiny antioxidantov. Preto sa fialová kapusta radí do kategórie mimoriadne užitočných jedál, ktoré majú nečakane prospešné funkcie.
Fialový pigment, ktorý obsahuje, obsahuje flavonoidy vrátane resveratrolu. Môže pomôcť znížiť krvný tlak. Resveratrol pomáha uvoľniť steny tepien znížením tlaku v tepnách a umožnením lepšieho pohybu. Tiež sa predpokladá, že zabíja rakovinové bunky.
Štúdie preukázali, že môže potlačiť šírenie rakoviny hrubého čreva. Resveratrol môže navyše spôsobiť bunkovú smrť v prípade rakoviny prostaty, prsníka, kože, pečene, pľúc a krvi.
Rôzne polyfenoly vo fialovej kapuste môžu znížiť zápalový proces v tele.
Fialová kapusta, rovnako ako všetky potraviny, ktoré majú tmavú farbu, pomáha pečeni. Tieto potraviny obsahujú zvýšené hladiny antokyanov, a preto sú dobrými antioxidantmi. A to znižuje poškodenie pečene spôsobené nadmerným príjmom alkoholu.
Na druhej strane sa ukázalo, že antokyány znižujú tvorbu žalúdočných vredov. Je to pravdepodobne kvôli antioxidantom v tmavých potravinách, ktoré bránia oxidácii a zvyšujú aktivitu ďalších dôležitých antioxidantov, ako je glutatión, ktoré sú v tele prirodzene prítomné.
Okrem toho má fialová kapusta funkciu v boji proti infekciám. Antokyanínové zlúčeniny bojujú proti baktériám, ktoré najčastejšie spôsobujú infekcie močových ciest a žalúdočné vredy. Na druhej strane môžu znížiť „zlý“cholesterol až o 13 percent, zatiaľ čo zvyšujú „dobrý“cholesterol.
Potraviny, ktoré majú podobné a podobné vlastnosti ako fialová kapusta, sú všetky s fialovým pigmentom - cibuľa, hrozno, čierne figy, slivky a černice.
Odporúča:
Netušené Výhody Rozmarínového Oleja
Rozmarín je obľúbené korenie pri varení, ktoré dodáva neodolateľnú chuť a arómu každému mäsu, zeleninovým šalátom, omáčkam, polievkam, zemiakovým jedlám a ďalším - kto ho miluje, môže ho zahrnúť do každého jedla, ktoré si želá. V podobe korenia má rozmarín množstvo prospešných vlastností pre organizmus.
Šťava Z Kapusty - Výhody A Skladovanie
Liečivé vlastnosti kapusty sú známe už v staroveku. Táto zelenina si v priebehu rokov právom vyslúžila titul „kráľ zeleniny“. V ľudovom liečiteľstve sa používa hlavne na liečbu pečene a žalúdka, ako aj na celkové posilnenie tela. Spomedzi druhov kapusty je najliečivejšia biela.
Pre Netušené Výhody čaju Z Hrušiek
Hruška je jemné, sladké a voňavé ovocie, známe a obľúbené už od staroveku. Dokonca aj Homér o tom rozpráva v Odyssey a zdôrazňuje výhody božského ovocia. Okrem svojej chuti obsahuje toto ovocie celý rad zdravotných výhod. Blahodárne pôsobí na každý orgán a časť tela.
Netušené Výhody Masti
O výhodách bravčovej masti sa diskutuje už mnoho rokov. Odborníci na výživu tvrdia, že tento výrobok má oveľa viac výhod ako ublíženie, hlavne preto, že je lepšie absorbovaný mäsovými výrobkami a je plný živín. Zistilo sa, že masť obsahuje kyselinu arachidónovú, ktorá sa podieľa na tvorbe buniek tela.
Netušené Výhody Kukuričných Vlasov
Po odstránení zelenkavej škrupiny, ktorá obklopuje kukuricu, získate vrstvu vláknitej hmoty. Je známy ako kukuričné vlasy . Môžete ho použiť ako čerstvý, tak aj sušený. Ak chcete udržiavať vlákna čerstvé, vložte ich do vzduchotesnej nádoby a vložte ich do chladničky.
