Hnedá Ryža - Diamant Medzi Obilninami

Video: Hnedá Ryža - Diamant Medzi Obilninami

Video: Hnedá Ryža - Diamant Medzi Obilninami
Video: Jazmínová ryža na staročeský spôsob - videorecept 2024, November
Hnedá Ryža - Diamant Medzi Obilninami
Hnedá Ryža - Diamant Medzi Obilninami
Anonim

Stále častejšie sa hľadá alternatíva k bielej ryži. Najlepšia je hnedá - diamant obilnín.

Hnedá ryža je mimoriadne výživná. Iba 100 g z neho môže každého nasýtiť. Napriek vysokej energetickej hodnote je však rovnako ako biela nízkokalorická. Naopak, ako väčšina obilnín, hnedá ryža môže sa pochváliť mnohými ďalšími výhodami.

Jednou z najcennejších vlastností hnedej ryže je skutočnosť, že neobsahuje lepok. Lepok je zložka, ktorá sa nachádza v takmer všetkých ostatných obilninách a spôsobuje intoleranciu a alergie.

Hovorí sa, že keď človek raz ochutná hnedú ryžu, už by nikdy viac nesiahol po bielej ryži. Má príjemnú a ľahkú chuť. Je tiež mimoriadne ľahká na prípravu.

Príjem hnedej ryže okrem toho, že nehromadí nadbytočné kalórie, má aj výrazný zoštíhľujúci účinok. Zvyšuje metabolizmus a udržuje telo v dobrej kondícii vďaka prítomnosti veľkého množstva vlákniny. Draslík pomáha vypúšťať zbytočné množstvo vody.

Jednou zo zaujímavých ingrediencií hnedej ryže je selén. Ukázalo sa, že táto zložka v kombinácii s vitamínmi B (B1, B2, B3 a B6) bojuje proti stresu a podporuje správne fungovanie štítnej žľazy.

Druhy ryže
Druhy ryže

Je tiež užitočný pri prevencii rakoviny a srdcových chorôb, ako aj pri reumatoidnej artritíde.

Unikátna symbióza sacharidov stimuluje produkciu serotonínu - jedného z najsilnejších prírodných antidepresív. Konzumáciou hnedej ryže teda navždy prekonáte stres a psychické napätie.

Je dokázané, že mangán obsiahnutý v tomto druhu diamantu znižuje hladinu zlého a zvyšuje hladinu dobrého cholesterolu. Okrem toho jeho príjem bojuje proti chorobám, ako sú závraty, nevoľnosť a výskyt kožných vyrážok.

Hnedá ryža stabilizuje hladinu cukru v krvi, a preto sa používa ako prostriedok na boj proti riziku cukrovky.

Asi najcennejšou kvalitou hnedej ryže je skutočnosť, že je prírodným antioxidantom. To znamená, že jeho konzumácia je akousi prevenciou pred hromadením toxínov, baktérií a vírusov.

Hnedá ryža sa okrem potravín používa aj v ľudovom liečiteľstve. Odvar z neho sa používa na liečbu chorých obličiek, ako aj niektorých prechladnutí.

Odporúča: