Ulovili ďalšiu Várku Zmrzliny Infikovanej Fipronilom U Nás

Video: Ulovili ďalšiu Várku Zmrzliny Infikovanej Fipronilom U Nás

Video: Ulovili ďalšiu Várku Zmrzliny Infikovanej Fipronilom U Nás
Video: Výroba zmrzliny. 🍨 2024, November
Ulovili ďalšiu Várku Zmrzliny Infikovanej Fipronilom U Nás
Ulovili ďalšiu Várku Zmrzliny Infikovanej Fipronilom U Nás
Anonim

Druhá dávka zmrzliny vyrobená z vaječného prášku s infikovaným fipronilom bola nájdená počas inšpekcií v Bulharsku. Obsah fipronil bola nad prípustnou úrovňou.

Do problémovej dávky, ktorá už bola stiahnutá z trhu a bude odoslaná na zničenie, bolo pridaných 93 kilogramov práškového vaječného žĺtka v 12,5 kilogramu zmrzliny, ubezpečuje Bulharská agentúra pre bezpečnosť potravín.

V sklade výrobcu sa našlo ďalších 403 kilogramov vaječného žĺtka infikovaného fipronilom, ktorý sa nepoužíva na iné výrobky.

Agentúra pre bezpečnosť potravín dodáva, že kontroluje každú novú zásielku vajec a vaječných výrobkov, ktorá sa do Bulharska dostane z krajín Európskej únie.

Podliehajú laboratórnym testom s cieľom zistiť, či sú infikovaní fipronil. Podobné opatrenia sa uplatňujú aj na vajcia bulharského pôvodu.

Zmrzlina
Zmrzlina

Vajcové farmy, sklady pre obchod s vajcami a vaječnými výrobkami, ako aj podniky na spracovanie vajec v krajine podliehajú inšpekcii.

Úrad BFSA informoval ES o druhej kontaminovanej šarži prostredníctvom systému rýchleho varovania RASSF.

Fipronil (Fipronil) je insekticíd, ktorý sa našiel vo vajciach na trhu v mnohých západoeurópskych krajinách. Látka je vysoko toxická a používa sa na ochranu rastlín a vo veterinárnej medicíne na ničenie bĺch, kliešťov a švábov.

Odporúča: