2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Pireus / Agropyrum repens / je trváca bylina z rodiny obilnín. Latinský názov agropyrum pochádza z gréckeho slova agros - levels alebo z agrios - divoký a pyros - pšenica, tj. divoká pšenica, pretože tento rod je blízky pšenici. Bylina je známa aj ako ayrak, chenus, pšeničná tráva a plazivá burina.
Burina je dlho plazivá, má korene v oddenkoch a kvitnúcich stonkách, dosahuje výšku 80 - 100 cm, listy rastliny sú ploché, lineárne široké 4 - 8 mm, s hladkými holými alebo vláknitými pošvami. Kvety pyré sú 4 - 7, zhromaždené v malých kláskoch a tvoria pretiahnutú voľnú triedu. Ovocie je suché zrno. Pireus kvitne v júni a júli.
Nachádza sa v Európe, Rusku, Ázii, Severnej Amerike, severnej Afrike a ďalších. V Bulharsku rastie burina na trávnatých a piesočnatých miestach, na pastvinách, v kríkoch, okolo riek, lúk a ďalších. Ako burinu ho možno vidieť po celej krajine až do výšky 1600 m n. Rastlina burinu pestuje a nekultivuje. Je to veľký problém mnohých ovocných druhov.
Druhy buriny
V rod Pireus vstupuje asi 25 druhov. Okrem plazivej buriny sa tu vyskytuje aj hustá burina / Agropyron litorale a Agropyrum intermedium.
Hustá burina je trváca bylina. Jeho stopka je vysoká 40–100 cm, listy sú široké 2–6 mm, ploché alebo zvlnené dovnútra, žilky sú vypuklé a husto usporiadané. Hustá burina sa rozmnožuje semenami alebo vegetatívne. Tento druh je rozšírený v Stredomorí a západnej Európe. V Bulharsku sa nachádza v regióne Slnečné pobrežie, Nesebar, Ravda, Pomorie, Poda, Gypsy Pier, Sozopol, Kavatsite, ústie rieky Ropotamo, Maslen Nos a Primorsko.
Agropyrum intermedium je vytrvalá podzemková bylina. Jeho stonka dosahuje výšku 60-100 cm. Listy sú ploché alebo zvlnené dovnútra a žilky sú vypuklé. Tento druh sa nachádza na suchých, kamenistých alebo piesočnatých miestach na pobrežných pieskoch.
Zloženie buriny
Pireus obsahuje éterický olej, agropyrénový sacharid, polysacharid tricín, levulózu, manitol, glukovanilín, soli kyseliny jablčnej, karotén, kyselinu askorbovú, draslík, železo, kremík, horčík a ďalšie.
Pestovanie buriny
Ako každá burina, aj burina sa ľahko množí a rýchlo prispôsobuje nepriaznivým podmienkam. Keďže sa oddenky rastliny nachádzajú hlavne v hornej vrstve pôdy, hĺbka ich prieniku závisí aj od vlastností pôdy. Prenikajú hlbšie do ľahkých, krehkých pôd ako do ťažkých zhutnených pôd. Uvoľnená pôda je teda hlavným dôvodom rýchleho šírenia tejto buriny.
Za prítomnosti dostatočnej pôdnej vlhkosti spiace púčiky burina sa môžu rozvíjať počas vegetačného obdobia. Rast sa uľahčuje prerezávaním stoniek a najmä rezom odnoží počas kultivácie. Väčšina spiacich púčikov sa prebudí, keď sa rizómy nakrájajú na malé kúsky s 1 až 2 spiacimi púčikmi. Z nich sa vyvíjajú výhonky, ktoré rastú z výživných látok nahromadených v oddenke. Korene sa tvoria po 2 - 3 týždňoch.
Zber a skladovanie buriny
Na liečivé účely sa používajú oddenky Rhizoma graminis. Vykopávajú sa v apríli až máji alebo neskôr v auguste až októbri po dozretí semien rastliny. Vyťažený materiál sa očistí od pôdy, koreňov a nadzemných častí, umyje sa, scedí a pokrája sa na kúsky dlhé až 15 cm.
Vyčistený materiál sa čo najskôr vysuší na slnku a večer v interiéri. Najlepšie je bylinu sušiť v sušičke pri teplote nepresahujúcej 50 stupňov. Z asi 3 kg čerstvých bylín sa získa 1 kg sušiny. Oddenky sušenej buriny sú zvonka žltkasté a zvnútra nazelenalé. Majú charakteristický zápach a ich chuť je sladká. Vysušená droga sa skladuje vo vetraných a suchých miestnostiach chránených pred hlodavcami a hmyzom.
Výhody buriny
Táto zdanlivo nepríjemná burina sa tiež ukazuje ako veľmi užitočná. Pireus má expektoračný účinok, skvapalňuje tvrdé bronchiálne sekréty. Bylina má navyše protizápalové, laxatívne a močopudné účinky. Používa sa na piesok v obličkách a močovom mechúre, na zápal prostaty, žalúdka a čriev.
V našom ľudovom liečiteľstve sa pyré používa aj na dnu, neplodnosť, problémy s pečeňou, kašeľ, reumu a iné. Oddenka pyré sa používa aj na močenie, zápal pľúc, metabolické poruchy. Vonkajšie sa bylina používa na labky pri kožných vyrážkach a opuchoch. Úspešne sa používa na rachity, hemoroidy a ďalšie.
Pireus je plná toľkých živín, že voda, v ktorej sa varia, stmavne a napriek svojmu nepríjemnému vzhľadu ľudia po mnoho rokov odvar pijú ako jarné tonikum, aby sa po dlhých zimných mesiacoch cítili sviežejšie.
Pireus je skvelým zdrojom inulínu, o ktorom sa predpokladá, že pomáha regulovať hladinu cukru v krvi. Inulín je polymér fruktózy. Znižuje toxické metabolity, znižuje krvný tlak a zlepšuje vstrebávanie minerálov v tele.
Štúdie na ľuďoch preukázali, že koreň burina môže stimulovať pečeň, vytvárať žlč. Ukazuje sa, že burina je bylina, ktorá keď sa užíva s postupným zvyšovaním dávky, čistí organizmus od toxínov prostredníctvom svojich mierne preháňacích a močopudných účinkov.
V Rusku a Indii je tento liek bežnou liečbou rakoviny. V Severnej Amerike sa užíva ako diuretikum, mierne preháňadlo a používa sa tiež na čistenie krvi. Pireus sa tiež používa na liečbu zažívacích ťažkostí, nechutenstva, kožných ochorení a na zmiernenie príznakov dny, artritídy a reumatizmu. Semená sa používajú aj pri kožných chorobách a ako diuretikum.
Pireus Používajú ho západní a čínski liečitelia ako detoxikačnú bylinu a často sa kombinuje s inými bylinami, ako je púpava, aby vyvážil svoje silné očistné pôsobenie.
Okrem použitia v tradičnej medicíne je v niektorých krajinách sušená a mletá oddenka buriny súčasťou lahodných a výživných chlebov. Ak sa pyré konzumuje ako jedlo, je zdrojom celkom dobrého množstva niektorých vitamínov. V priemysle sa odnož buriny podieľa na výrobe kefiek.
Ľudová medicína s burinou
Naše ľudové liečiteľstvo využíva protizápalovú aktivitu extraktu z buriny tým, že ho ponúka pri liečbe reumatizmu pri zápalových procesoch postihujúcich močové cesty. Pireusový extrakt sa tiež používa na liečbu niektorých metabolických porúch, ako je dna - zvyšuje žiarenie zvýšeného obsahu kyseliny močovej v tele.
Nalejte dve čajové lyžičky najemno nakrájaných koreňov burina s 200 ml studenej vody a nechajte ich stáť asi 12 hodín. Po precedení zmesi zalejte bylinky pohárom vriacej vody. Po desiatich minútach oba extrakty zmiešajte. Pripravená dávka je na jeden deň.
V 18. storočí mala odvar z rastliny povesť najlepšieho lieku na odbúravanie žlčových a obličkových kameňov. Odvar z najemno nasekanej oddenky sa pije na dnu, reumu, žlč, kašeľ, bolesti srdca, dnu, silné krvácanie z maternice, na chuť k jedlu.
Pripravte si odvar z buriny nasledovne: Jedna polievková lyžica byliny sa varí v 500 ml vody a tekutina sa pije 3x denne na 1 pohári vína.
Pri chorom žalúdku sa používa odvar z buriny, klasu, posekanej trávy a nechtíka lekárskeho a pri bodnutí infúzia buriny, slezu, bazy, divého maku, záhradnej ruže, listov fialky, orgovánu a dracaena.
Cystitída je v poslednej dobe jednou z najbežnejších chorôb. Aby ste s tým bojovali, potrebujete bylinky so silným antibakteriálnym účinkom. Pripravte si nasledujúci odvar: 100 g prasličky roľnej (stopky), 60 g buriny (rizómy) a 250 g šťavelu (korene) dobre premiešajte. 2 polievkové lyžice zmesi zalejte 1/2 litrom vody a bylinky na miernom ohni povarte 5 minút. Potom vychladnutý odvar preceďte. Vezmite 75 ml 4-krát denne pred jedlom.