2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Keď už sme pri zmienke o sachovi, prvá vec, ktorú si väčšina žien v domácnosti vymyslí, je katmi. V skutočnosti sa z neho stanú najchutnejšie varené jedlá, ale vrecúško nie je vôbec tak obmedzené. Môžete v ňom vyrobiť všetko - s rôznymi druhmi mäsa, s množstvom zeleniny, diétnejšou alebo tučnejšou, ako máte radi.
Na sacha je dobré to, že všetko, čo sa v nej varí, bude trochu chrumkavé, ale stále pripravené. Samozrejme, hovoríme o zelenine - mäso musí byť úplne uvarené. A zeleniny, ktorú používame, je toľko a môžeme ju kombinovať rôznymi spôsobmi a pripraviť si vlastné špeciality.
Prvá vec, ktorú vám ponúkneme, je recept, ktorý obsahuje niekoľko druhov zeleniny a ktorý vám pravdepodobne bude pripadať čudný z dôvodu predhrievania niektorých výrobkov. Chutí však výborne. Tu je to, čo potrebujete a ako ich pripraviť:
Zelenina na vreci
Potrebné výrobky: 3 cukety, 3 mrkvy, 4 papriky, zelená cibuľa 2 stopky, 1 stopka zelený cesnak, čierne korenie, oregano, soľ, 200 g zemiakov, petržlenová vňať, olivový olej.
Spôsob prípravy: Cuketu a mrkvu nakrájame na veľké kocky a pridáme soľ, korenie, trochu oregana a 4 lyžice olivového oleja. Nechajte ich odstáť minimálne 30-40 minút. Varte zemiaky, kým nebudú takmer hotové. Papriku by ste mali tiež nakrájať na väčšie kúsky. Biela časť zelenej cibule a zeleného cesnaku je nakrájaná na malé kúsky a ich listy na väčšie kúsky.
Po uvarení nakrájajte zemiaky na kocky - väčšie ako na musaka. Je čas na samotné varenie - sachu dobre zohrejte a pridajte olivový olej. Pridajte cuketu a mrkvu, spolu s paprikou - dobre zapečte.
Potom pridajte cibuľu a cesnak, potom zemiaky. Intenzívne premiešajte a pridajte viac oregana a čierneho korenia - so soľou opatrne, pretože časť zeleniny zostala so soľou. Vložte do nej 200 g teplej vody so zeleninovým vývarom rozpusteným v nej. Akonáhle sú zemiaky a cuketa mäkké, vyberte ich a posypte petržlenovou vňaťou. Ak chcete, môžete na vrch dať žltý syr.
V nasledujúcom recepte je aj zopár paradajok, veľmi vhodných na jarné obdobie, ktoré sa čoskoro oficiálne uskutoční. Na výrobu doma je potrebných toto:
Zelenina typu sáčok II
Potrebné výrobky: 3 papriky, 200 g šampiňónov, brokolica, 1 cibuľa, 150 g hrášku, 150 g kukurice, 2 paradajky, čierne korenie, bazalka, soľ, slané, olivový olej.
Spôsob prípravy: Nakrájajte papriku, tiež paradajky a cibuľu. Huby sú rezané rovnakým spôsobom - spolu s pahýľmi. Najskôr zahrejte sacha a vložte cibuľu, potom vložte huby a korenie. Niekoľkokrát premiešajte, pridajte predvarenú brokolicu, hrášok a kukuricu. Nechajte niekoľko minút, potom pridajte plátky paradajok a dochuťte vôňou.
Pridajte vývar - plechovkovú zeleninu, huby, kuracie mäso, asi 200 - 250 ml. Nechajte dusiť - jedlo je hotové, keď paradajky zmenia farbu a vývar sa odparí. Ak chcete, aby to bola iba zelenina, nechajte to tak, ale ak ste pripravení experimentovať, pridajte lyžicu strúhaného parmezánu alebo žltého syra.
Odporúča:
Pripravíme Si Vlastné Zeleninové Korenie
Korenie je niečo, bez čoho sa nezaobíde žiadny pokrm. Dávajú chuť, arómu a vzrušujú chuť do jedla. Dobrým riešením počas letných mesiacov, keď máme všetky druhy zeleniny a korenín, je pripraviť si univerzálne zeleninové korenie na použitie v zimných mesiacoch.
Zeleninové Diéty
Je ich veľa druhov zeleninové diéty a všetky sú ideálne na leto, keď je sezóna čerstvej natívnej zeleniny. Zeleninová strava sa nedodržiava dlhšie ako dva týždne. Ale ak do svojej stravy pridáte živočíšne bielkoviny - mliečne výrobky, chudé mäso a ryby, je možné túto diétu dodržiavať dlho, pretože vaša strava bude kompletná.
Zeleninové Kurča Poteší Vegetariánov
Dobrá správa pre všetkých, ktorí popierajú konzumáciu mäsa! Kuracie mäso, ktoré je takmer na nerozoznanie od skutočného mäsa, je už skutočnosťou a umožňuje vegetariánom dotknúť sa chuti krídla alebo stehna. Alternatívne kuracie mäso je rastlinného pôvodu, informoval Discovery.
Lahodné Dezerty Na Sáčku
Na vreci sa pripravujú nielen chutné zeleninové a mäsové jedlá, ale dajú sa pripraviť aj rôzne lahodné dezerty. Lahodné sú pripravené na vreci katmi so sladkou a slanou plnkou. Potrebné výrobky: 2 šálky múky, 1 lyžica oleja, 120 mililitrov mlieka, 1 lyžica cukru, 3 vajcia, pol litra svetlého piva, 1 čajová lyžička soli.
Zeleninové Džúsy - Neoceniteľný Zdroj Zdravia
Šťava z rôznych druhov zeleniny - to je nielen povzbudzujúci nápoj, ale aj spôsob, ako posilniť svoje telo. Mrkvová šťava patrí medzi najcennejšie a na vitamíny bohaté džúsy. Má výnimočné vlastnosti. Obsahuje veľa dôležitých minerálov a stopových prvkov pre organizmus - vápnik, meď, fosfor, železo a vitamíny A, B, B1, B2, D, E, PP, K a ďalšie.
