2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Symbol Talianska - cestoviny, sú jednou z najpopulárnejších foriem cestovín na svete.
Cestoviny sú vyrobené z tvrdej pšenice a sú také slávne, že sa vo svete považujú za pravý symbol talianskeho štýlu, rovnako ako špagety a pizza.
História cestovín je veľmi starodávna a tajomná. Mnoho odborníkov tvrdí, že sú východného pôvodu, a do Talianska boli prevezení v roku 1200, teda v období, keď mala krajina obchodné vzťahy s Áziou. Práve tieto obchodné vzťahy umožňovali po stáročia dovoz rôznych špecialít, a tak sa stali súčasťou talianskeho gastronomického náboženstva.
Pôvodne termín cestoviny sa používa na označenie väčšiny cestovín, ktorých je toľko, že aj dnes sa v niektorých oblastiach južného Talianska používajú na označenie určitých druhov, ktoré sú úplne odlišné od známej krátkej tuby.
Skutočná revolúcia bola v roku 1700, keď sa v Neapole objavili prvé stroje na výrobu cestovín. Spotreba je rôzna - od zeleninových polievok až po cestoviny. Tak si cestoviny začali získavať svoju identitu a boli ponúkané na každom rohu Neapolca.
Cestoviny sú symbolom talianskeho štýlu, jednoduchosti a tradície. Tanier môže spôsobiť skutočné potešenie. Môžu byť pripravené na rôzne spôsoby - varené, pečené, so syrom, cukrom alebo s rôznymi omáčkami.
Ego a lahodný neapolský recept pre fajnšmekrov:
Foto: Irina Andreeva Jolie
Potrebné výrobky:
mozzarella - 200 g
parmezán - 50 g / strúhaný /
cestoviny - 350 g
paradajková šťava - 250 ml
sol
olivový olej
Spôsob prípravy: Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Opláchnite ich a nechajte odtekať.
Varte paradajkovú šťavu s 3-4 lyžicami. olivový olej. Pridajte mozzarellu, nakrájanú na kocky. Dno nepriľnavej panvice natrieme olivovým olejom. Vložte trochu cestovín, polejte omáčkou, posypte strúhaným parmezánom.
Takto pracujte, kým sa výrobky neminú. Nalejte omáčku navrch a posypte strúhaným parmezánom. Pečieme pri teplote 200 stupňov 10-15 minút. Ak chcete byť chrumkavejšie, pečte ďalších 5 minút.
Ochlaďte a podávajte. Pravá talianska chuť!
Odporúča:
Takto Sa Vyrábajú Najjednoduchšie A Najchutnejšie Zemiakové Pyré
Zemiaky patria u nás k obľúbeným jedlám a pripravuje sa z nich veľa jedál, počnúc šťavnatými dusenými pokušeniami a končiac obľúbenými hranolkami so syrom. Ak máte radi túto zeleninu, potom vás bude zaujímať ľahký recept na vynikajúcu zemiakovú kašu .
Najchutnejšie Cestoviny Sú Pripravené S Paradajkovou Omáčkou, Klobásami A Sušenými Hubami
Ak premýšľate, čo variť a nemáte dostatok času, pravdepodobne bude najlepšou voľbou zamerať sa na cestoviny. Či už sú to špagety, cestoviny, fusilli, tagliatelle a čo nie, zvyčajne to trvá asi 10 minút. Je však dôležité zvoliť si, s akou omáčkou ju budete podávať.
Sú Cestoviny A Cestoviny Užitočné?
Jedna z najkrajších a najelegantnejších talianskych herečiek - hollywoodska legenda Sofia Loren tvrdí, že svoje tvary si udržiava rôznymi druhmi cestovín. Toto na prvý pohľad neuveriteľné tvrdenie je v skutočnosti absolútnou pravdou. Cestoviny a cestoviny sú užitočné, pokiaľ to nepreženiete.
Najikonickejšie A Najchutnejšie Omáčky Na Talianske Cestoviny
Navštívte rôzne talianske reštaurácie a uvidíte, že takmer každý má dôležité tradičné jedlá, ako sú bolonské cestoviny a cestoviny Alfredo. Každý má tieto recepty rád, takže je dobré naučiť sa, ako ich variť vo vlastnej jedinečnej kuchyni.
Zabudnite Na špagety A Cestoviny - Vyskúšajte Tieto Talianske Cestoviny
Talianska kuchyňa je jednou z najrozšírenejších na celom svete. Taliani sú známi svojimi cestovinami, úžasnými pizzami a luxusnými dezertmi. Každý z nás miluje špagety, ale sú malou časťou druhov cestovín, ktoré existujú, a pochúťok, ktoré sa dajú s nimi pripraviť.
