2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Čakanka, známa tiež ako modrá žlč, je poľný kvet s krásnymi bledofialovými kvetmi, ktoré už mnohí videli, ale nenaznačujú, že by sa dal použiť pri varení. Okrem toho má liečivé vlastnosti a používa sa vo farmácii.
Je dokázané, že má protizápalový účinok, má tráviaci účinok, posilňuje imunitný systém a pôsobí upokojujúco. Použiť sa dajú jeho korene aj kvety a najlepšie je, že sa s nimi môžete divoko stretnúť na mnohých miestach v Bulharsku. Tu 3 nápady, čo čakanku použiť:
Čakanková krémová polievka
Potrebné výrobky: 7 zemiakov, 1 mrkva, 1 cibuľa, 100 g listov čakanka, soľ a korenie podľa chuti, pár vetvičiek petržlenovej vňate, hrudka masla.
Spôsob prípravy: Vo vriacej osolenej vode uvaríme postupne očistenú a nakrájanú mrkvu, cibuľu a zemiaky. Po zmäknutí pridáme umyté a nasekané listy čakanky a maslo. Keď sú všetky výrobky hotové, polievku preceďte, dochuťte čiernym korením a posypte nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou. Podávame s krutónmi.
Ovocný šalát z čakanky
Potrebné výrobky: 100 g čakankových listov, 2 jablká, 2 hrušky, 1 ČL jogurtu, 220 g tvarohu, 2 PL majonézy, 1 ČL citrónovej šťavy, soľ podľa chuti.
Spôsob prípravy: Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a nakrájajte na kocky. K nim sa pridajú nadrobno nakrájané listy čakanky a nastrúhaný alebo nastrúhaný syr. Všetko dobre premiešajte a zalejte omáčkou pripravenou z ostatných výrobkov a korenín.
Čakankový zeleninový šalát
Potrebné výrobky: 250 g čakankových listov, 1/2 hlávky malej kapusty, 1 mrkva, pár vetvičiek kôpru, 2 lyžičky balzamikového octu, 3 lyžice olivového oleja, soľ podľa chuti.
Spôsob prípravy: Listy čakanky a listy kapusty sa umyjú a nakrájajú nadrobno, mrkva sa nastrúha. Pridajte nadrobno nakrájaný kôpor spolu s ostatnými koreninami a šalát dobre premiešajte. Ak je to žiaduce, môže sa podávať posypané hrsťou najemno rozdrvených vlašských orechov. Vyskúšajte náš nápady na varenie čakanky.
Odporúča:
Pestovanie čakanky
Čakanka je zaujímavá listová zelenina pestovaná veľmi odlišným spôsobom od iných podobných druhov. Čakanka má dve formy. Prvý je koreň. Obsahuje pomerne veľké množstvo inulínu. To ho radí na jedno z prvých miest medzi diétnou zeleninou.
Káva Z čakanky
Všetci pijeme kávu, ktorá je nevyhnutná na bezpečné prebudenie a ktorá je vhodná na akékoľvek stretnutie s priateľmi vonku. Pijeme ho na rozveselenie, prebudenie, na radosť. Niektorí z nás si môžu dovoliť 2 - 3 a viac pohárov denne. Postupom času sa však pitie kávy stáva návykovým.
Tri Nápady, čo Si Vyrobiť Z Lastovičníka
Cinnamfoil je krásna lesná kvetina, ktorá má tiež liečivé vlastnosti, preto spadá do kategórie bylín. Existuje viac ako 400 druhov lastúrnikov, ale u nás sú najbežnejšie práve lastúrniky modré a žlté. Mínus modrý, tiež známy ako výstrel a horkosť, účinne zvyšuje sekréciu žalúdočných žliaz, čím vzbudzuje chuť k jedlu.
Čo Si Môžete Pripraviť Z čakanky
Čakanka známa ako modrá žlč, modré mlieko, lopúch, prasa atď., Je trváca bylina, ktorá má jemné kvety a nájdete ju na mnohých miestach v Bulharsku, hlavne na lúkach a orných pôdach. Aj keď sa oči okoloidúcich zameriavajú hlavne na jej nádherné farby, ktoré sú vo väčšine prípadov sfarbené medzi modrou a bledofialovou farbou, ale môžu byť aj biele, táto rastlina je známa aj ako bylina, ktorá má preukázané liečivé vlastnosti.
Nápady, Ako Si ľahko Vyrobiť Kuchynskú Výzdobu
Z hľadiska usporiadania kuchyne sa väčšinou pozeráme iba na jej usporiadanie. Prispôsobiť kuchyňu spôsobom, ktorý bude pre nás najvýhodnejší na jej použitie. Keď sa nad tým však zamyslíte, človek trávi veľa času aj v kuchyni a je dobré si do nej vniesť nejakú dekoráciu.
