2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Orzoto, zjednodušene povedané, je druh cestovín, ktoré majú tvar ryže. Málokto v našej krajine to vie, ale ak to raz vyskúšate, stane sa vašim obľúbeným produktom. Má mnoho aplikácií - napríklad obloha, jednohubky, šampiňóny, smotana, niva. Hodí sa k kuraciemu mäsu a všetkým druhom kebabov. Je vhodný aj do polievok s rezancami, kde nahrádza rezance. Tu je niekoľko zaujímavých a chutných orzo receptov:
Paprikový šalát s orzom
Potrebné výrobky: 3 veľké celé papriky, 1/3 šálky strúhanej cibule, 1 šálka varenej kukurice, 1/3 šálky nakrájaných zelených olív, ½ šálky tuniaka v olivovom oleji, scedené, 1-1 / 2 polievkové lyžice. nasekaná petržlenová vňať, 2/3 šálky orzo, 4 lyžice. olivový olej, 2 1/2 lyžice. vínny ocot, nakrájaný šalát alebo petržlenová vňať
Spôsob prípravy: Rúra je vyhriata na 200 stupňov. Paprika sa pozdĺžne rozreže a zbavia jadierok. Poukladajte na panvicu pokrytú hliníkovou fóliou a dobre vymastenú 1,5 lyžice. olivový olej alebo rastlinný olej. Pečte papriky asi 25 minút. Počas tejto doby cestoviny uvarte.
Vyberte panvicu, otočte papriky a pečte ďalších 20 - 25 minút. Keď sú hotové, vyberte ich z rúry a poukladajte na servírovací tanier. Spálená škrupina je odstránená.
Vyčerpaný cestoviny orzo zmiešajte s 2,5 lyžice. olivový olej. Keď vychladnú, pridáme kukuricu, olivy, tuniaka, petržlenovú vňať a ocot. Chutí to dobre.
Podávame tak, že každú papriku naplníme orzovým šalátom. Ozdobte boky a vycentrujte nakrájaným šalátom alebo petržlenovou vňaťou. Sú vynikajúcou plnenou paprikou!
Orzo s paradajkami a šunkou
Potrebné výrobky: 1/2 kg orzo cestovín, 2 cibule, 3 paradajky, 1 zelené korenie, 3 strúčiky cesnaku, 100 g šunky, 2 stonky zeleru, 100 g syra feta, 3 lyžice. olivový olej, čierne korenie, soľ
Spôsob prípravy: Zeler a cibuľu nakrájame nadrobno. Cesnak je stlačený a korenie je nakrájané na malé kocky. Vložte produkty do panvice s olivovým olejom a duste ich do mäkka. Odstavíme z plameňa a pridáme nastrúhané paradajky a cestoviny. Výrobky sú dobre premiešané a dochutené soľou a korením. Preložíme na panvicu a zalejeme trochou vody, kým nezakryje pastu. Miska s orzom Pečieme pri strednej teplote, dávame pozor, aby sa tekutina nerozvarila. Ak je to potrebné, pridajte ďalšie.
Keď sú cestoviny hotové a všetka voda zovrela, pokrm sa posype na kocky nakrájanou šunkou a drveným syrom feta. Pečieme niekoľko minút. Cestoviny sa podávajú teplé.
Kurča s orzo
Potrebné výrobky: 220 g orzovej pasty, 1,5 kg kuracieho mäsa, 2 strúčiky cesnaku, 2 lyžice. olivový olej, 1 cibuľa, 1 zeler, 500 ml kuracieho vývaru, 800 g paradajok v konzerve, 2 bobkové listy, 2 lyžičky. strúhaná citrónová kôra, soľ, 1 polievková lyžica. nadrobno nakrájanú petržlenovú vňať, 1 polievková lyžica. nadrobno nakrájané oregano, 80 g vykôstkovaných čiernych olív
Spôsob prípravy: Kuracie mäso je dobre umyté a utreté. Nohy má zviazané k sebe a vložené do naolejovanej panvice. Natrieme zmesou pretlačeného cesnaku a 1 lyžice. olivový olej. Pečieme pri teplote 180-190 stupňov asi 1 hodinu.
Počas tejto doby zohrejte 1 polievkovú lyžičku na panvici. olivový olej. Na ňom za stáleho miešania osmažte nahrubo nakrájanú cibuľu, až kým nie je mäkká. Pridá sa k nej očistený a nastrúhaný zeler. Varíme 5 minút, potom zalejeme kuracím vývarom. Pridajte paradajky, spolu so šťavou, bobkové listy, nastrúhanú citrónovú kôru a orzo pastu. Keď vrie, oheň sa zníži. Varte ďalších 10 minút a často miešajte.
Výsledok sa podľa chuti osolí a naleje do panvice s kuracím mäsom. Vynikajúce jedlo s orzom vrátime do rúry a pečieme ďalších 30 minút. Pred podávaním posypeme oreganom, petržlenovou vňaťou a olivami.
Je len niekoľko z mnohých orzo nápadov, ktoré môžete vyskúšať. Popustite uzdu svojej fantázii a uvidíte, čo môžete urobiť sami!
Odporúča:
Nápady Na ľahké Domáce Sladké Pokušenia
Všetci majú dosť hotových koláčov a oblátok ponúkaných v obchodoch. Tu vám ponúkame dva ľahké a veľmi chutné recepty na domáce koláče. Domáce hľuzovky Potrebné výrobky: 2 balíčky čajových sušienok (voliteľné, na značke nezáleží, najlepšie sú guľaté bulharské sušienky);
Sladké Pokušenia S čerešňami
A keďže sa počasie už oteplilo, dávajme pozor na ovocie. Čerešne sú úžasnou voľbou pre spoločníka na stole, ale nielen ako ovocie, ale aj pripravované do koláčov. A hoci je teplé počasie, na skutočne chutný koláč nikdy nie je neskoro, nech už sú to čerešne, jahody, hrušky atď.
Sladké Pokušenia S Jahodami
Jahody sú veľmi populárne ovocie, ale ich hlavným problémom je, že zvyčajne vyzerajú príliš chutne a skvele voňajú a ukázalo sa, že nechutia vôbec príjemne. Je to tak, prinajmenšom na začiatku, kým sa oteplí počasie a drobné, ale mimoriadne chutné prírodné plody sa na trhu neobjavia.
Tri Neodolateľné Sladké Pokušenia S Marcipánom
Marcipán je často prehliadaný, pokiaľ ide o rôzne sladké pokušenia. Pravda je, že môže byť hlavnou ingredienciou, ktorá dá neopísateľnej a odlišnej chuti všetkému, do čoho sa pridáva. Nájdete tu tri neodolateľné sladké pokušenia s marcipán .
Letné Pokušenia S Malinami
Leto je obdobím malín a my sa nemôžeme nenechať zlákať. Tieto malé červené plody sú skutočnou radosťou pre zmysly. A dezerty, ktoré sa dajú pripraviť s malinami , sú viac ako rôznorodé. Tu je niekoľko nápadov: Malinová polievka Zloženie:
