2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Ak čakáte na hostí a máte dostatok času na to, aby ste ich prekvapili svojimi kulinárskymi schopnosťami, pripravte si bravčové mäso s dulami. Ovocie dodáva mäsu neuveriteľnú arómu.
Potrebujete veľký kus mäsa - pol kila alebo viac, šesť strúčikov cesnaku, jednu mrkvu, štyri červené papriky, päť dule, jeden ananás.
Dule sa nakrájajú na tenké plátky. Ananás je nakrájaný na kocky, paprika a mrkva sú nakrájané na dlhé tenké prúžky. Bravčové je solené, podľa chuti posypané čiernym korením.
Ostrým nožom urobte malé rezy, do ktorých sú vložené strúčiky cesnaku a kúsky mrkvy. Mäso dajte na panvicu, poukladajte papriky, zvyšnú mrkvu, na želanie viac cesnaku, ananás a dule.
Mäso môžete tiež opiecť vo vrecku na pečenie. Miska sa pečie dve hodiny v predhriatej rúre na sto šesťdesiat stupňov. Podávame s listovým šalátom a cherry paradajkami.
Vaši hostia tiež ocenia, ak im podávate hovädzie mäso s kávou a brokolicou, ak majú radi vynikajúce jedlá. Potrebujete pol kila hovädzieho mäsa, päťdesiat gramov mletej kávy, rozmarín, soľ a korenie podľa chuti.
Na ozdobu - brokolica, čierne korenie, podľa chuti soľ a bobkový list. Potrebujete tiež pesto omáčku, ktorá si vyžaduje zväzok bazalky, päťdesiat gramov píniových orieškov, tri strúčiky cesnaku, tri lyžice olivového oleja, dve lyžice octu, soľ podľa chuti.
Hovädzie mäso nakrájame na steaky a prešľaháme. Osolíme, okoreníme. Zmiešajte sušený rozmarín s kávou a každý kúsok mäsa v tomto chlebíku stočte.
Smažte na panvici. Brokolicu s bobkovým listom, čiernymi korením a so soľou povaríme niekoľko minút, aby brokolica nestratila svoju krásnu farbu.
Pripravte omáčku rozomletím s bazalkou mixéra, píniovými orieškami, cesnakom, octom, olivovým olejom a soľou. Podávame hostí s kúskom mäsa, ozdobeným brokolicou a pestovou omáčkou, celý tanier posypeme strúhaným syrom.
Odporúča:
Nápady Na Netradičné šaláty
Chobotnicový šalát s hubami a taveným syrom Potrebujete päťsto gramov chobotnice, päťsto gramov šampiňónov, tristo gramov taveného syra, dve lyžice smotany, tri strúčiky cesnaku, dve lyžice majonézy, dvesto gramov vlašských orechov. Očistite kalmáre a huby, povarte ich v osolenej vode v samostatných miskách, ochlaďte, nakrájajte, premiešajte.
Netradičné Nápady Pre Stôl Sirniho Zagovezniho
Pokrmy podávané ďalej stôl pre Sirniho Zagovezniho mali by byť chutné, rozmanité a mali by obsahovať mliečne výrobky], vajcia (ktoré sú tiež spojené so šunkou) a ryby. S sviatkom sa tradične spájajú aj chalva, koláč a chlieb. Takto sa v minulosti slávili prichádzajúce rýchle týždne do Veľkej noci.
Tri Netradičné Nápady Na Domáce Konzervy
Spolu s typickými bulharskými receptami na konzervovanie existuje aj veľa ďalších zaujímavých receptov, ktoré si zaslúžia vašu pozornosť. V takom prípade ponúkame iba 3, z ktorých si môžete vybrať najvhodnejšie podľa vášho vkusu: Marinovaná červená cibuľa Potrebné výrobky:
Chutné Netradičné šaláty
Šaláty nám určite dávajú príležitosť uplatniť skutočnú fantáziu - môžeme pridať takmer akýkoľvek produkt. Nakoniec je možné urobiť skvelý objav kombináciou výrobkov s rôznymi chuťami. Prvý návrh je na kapustový šalát s mrkvou, v ktorom nie je nič neobvyklé, ale rozhodli sme sa doň pridať trochu čerstvého mlieka.
Vynikajúce A Netradičné Koláče S Rebarborou
Rebarbora je zelenina so zaujímavou sviežou vôňou. Málokto vie o jeho najúžasnejšej aplikácii - v koláčoch. Dodáva im zelenkastú farbu plnky, s atypickou a podmanivou chuťou s miernou kyslosťou. Rebarborové koláče sa dajú ľahko rozlíšiť.
