Predjedlá K Pivu

Video: Predjedlá K Pivu

Video: Predjedlá K Pivu
Video: Мировой закусон! Обалденная закуска к пиву. 2024, Septembra
Predjedlá K Pivu
Predjedlá K Pivu
Anonim

Tradičné predjedlá k pivu sú zemiaky, krídla, krekry, klobásy, rôzne druhy mini sendvičov. Môžete si pripraviť lahodné predjedlo k pivu.

Takými sú napríklad cibuľové krúžky, ktoré sú úžasné svojou chuťou a veľmi chutným vzhľadom. Suroviny: 1 šálka paradajkovej šťavy, 1 šálka múky, pol lyžice cukru, pol čajovej lyžičky dutého droždia, 1 lyžica oleja, pol čajovej lyžičky soli, podľa chuti mletý koriander a korenie a samozrejme cibuľa. Cibuľu môžete nahradiť nakrájaným kalamárom.

Cibuľu nakrájajte na kolieska hrubé asi 5 milimetrov. Posypeme cukrom a posypeme citrónovou šťavou. Ak sa chystáte smažiť kalamáre, nakrájajte ich, posypte ich korením a soľou.

Pripravte si pečivo z paradajkovej šťavy a ďalších prísad, podľa potreby pridajte múku, aby bola pečienka hustá ako kyslá smotana. Nechajte 40 minút pôsobiť v teple, prikryté uterákom. Na panvici rozohrejeme olej a orestujeme cibuľu a kalamáre vopred rozpustené v strúhanke.

Pivo sa hodí k chrumkavým krutónom. Môžete si ich pripraviť z bieleho aj celozrnného alebo ražného chleba. Princíp prípravy je rovnaký - chlieb sa krája na kocky alebo prúžky, postrieka sa olejom a suší sa v rúre na 100 stupňov. Môžete ich pripraviť diétne - bez oleja. Potom posypeme rôznymi druhmi korenia.

Predjedlá k pivu
Predjedlá k pivu

Môžete ich tiež posypať nadrobno nakrájaným cesnakom a strúhaným syrom a nadrobno nakrájanou petržlenovou vňaťou alebo kôprom.

Syrové guľky sú veľmi chutným predjedlom k pivu. Na ich prípravu potrebujete 300 gramov žltého syra, 3 bielky, cesnak, čierne korenie, kúsky slaniny - podľa chuti. Okrem toho je potrebný tuk na vyprážanie a strúhanka.

Nastrúhame žltý syr na jemnom strúhadle, pridáme rozšľahaný bielok so štipkou soli, premiešame, podľa chuti pridáme plnku - slaninu alebo iný výrobok a vytvarujeme guľky. Guličky vyvaľkáme v strúhanke a orestujeme. Vyberte na obrúsky, aby ste vypustili prebytočný tuk.

Pomocou lístkového cesta si môžete pripraviť rôzne druhy predjedál k pivu. Potrebujete balíček lístkového cesta a plnku podľa vášho výberu - klobásy, saláma, syr, žltý syr, morské plody.

Lístkové cesto zľahka rozvaľkáme a nakrájame na malé obdĺžniky. Vloží sa do nich miniatúrna plnka, ktorá je dostatočná na vytvorenie sústa, zabalená a upečená do zlatista v rúre vyhriatej na 200 stupňov.

Odporúča: