2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
V Ruse sa začal projekt s názvom Kulinárske tradície a inovácie. Bude ho realizovať Odborná škola cestovného ruchu Ivana P. Pavlova v spolupráci s technickou strednou školou Stefana Banuleksu v Calarasi v Rumunsku.
Projekt sa zameriava na budovanie udržateľného medzinárodného partnerstva v oblasti vzdelávania a na medzinárodnú premenu Ruse na významné kultúrne centrum v podunajskej oblasti.
Súčasťou projektu bude niekoľko kulinárskych iniciatív, ako aj ďalšie zaujímavé mládežnícke podujatia. Zúčastní sa ich desať pôvodných a desať bulharských študentov. Budú variť a prezentovať jedlá typické pre obe krajiny.
Z bulharskej strany bude pripravená jahňačka v Ruse, rituálny chlieb, sumec s oblohou, cmar, doplnené vlašskými orechmi.
Rumunskí účastníci urobia na hostiteľov dojem jahňacím bruškom, kyslou slepačou polievkou s domácimi rezancami, rybníkom, údeným bravčovým stehnom s fazuľou. Prezentované recepty vyberajú absolventi dvoch škôl v Calarasi a Ruse.
Jedným z akcentov v práci mladých kuchárov bude kombinácia tradície s inováciou v kuchárskom umení, uviedol šéfkuchár Ivaylo Dimitrov, ktorého cituje DariknewsBg.
Medzi hlavné myšlienky podľa neho patrí to, aby študenti spoznali korene svojej národnej kuchyne a zároveň sa naučili používať nové techniky varenia, ktoré sú v súlade so zdravou stravou.
Zajtrajší program projektu začne o 9.00 h spoločným show-cooking, ktoré sa uskutoční v budove Školenia a výroby Odborného učilišťa cestovného ruchu Ivan P. Pavlov - mesto. Ruse.
Deň bude pokračovať technickou konferenciou o nových trendoch v prezentácii tradičných jedál, ako aj kulinárskou výstavou tradičných bulharských a rumunských jedál.
Kulinárske tradície a inovácie sa budú konať od 13:30 do 15:30 v budove Revenue Building of Ruse. V rámci iniciatívy sa uskutoční prehliadka mesta Ruse vrátane návštevy Regionálneho historického múzea.
Odporúča:
Kombinácia Vitamínov A Minerálov, Ktoré Sa Musia Piť Spolu
Vitamíny a minerály sú považované za základné živiny a každý vie, že ich telo potrebuje. Väčšinou sa získavajú z potravy, ale v mnohých prípadoch je potrebný ďalší príjem. Je dôležité vedieť ktoré vitamíny a minerály vytvárajú dobrú kombináciu navzájom sa snažili, aby komplexy, ktoré sú z nich vyrobené, boli čo najefektívnejšie.
Tieto Jedlá Konzumujte Vždy Spolu
Bobule a špenát Jahody obsahujú veľké množstvo vitamínu C a špenát - veľké množstvo železa. Jogurt a banány Kombinácia s jogurtom a banánmi je veľmi dobrá, pretože banány sú dobrým zdrojom vápnika a mlieko obsahuje veľa vápniku.
Potraviny, Ktoré By Sa Nemali Jesť Spolu
Odborníci tvrdia, že niektoré kombinácie potravín, ktoré sú v kombinácii s dennou konzumáciou, v skutočnosti nie sú vôbec užitočné, a preto by sme sa mali vyhnúť ich kombinovaniu. Alkohol s diétou cola Cukor v aute je rýchlo absorbovaný črevami, čo vedie k rýchlejšej absorpcii alkoholu, ktorý s autom pijete.
Nikdy Tieto Ovocie A Zeleninu Neskladujte Spolu
Ak kupujete pravidelne ovocie a zelenina , určite ste si všimli, že sa niekedy veľmi rýchlo rozpadnú. Nasledujúcim javom sa môžete vyhnúť takémuto javu tipy na inteligentné skladovanie ovocia a zeleniny . Uhorky majte oddelene Väčšina ovocia, ako sú jablká a melóny, produkuje plyn, ktorý urýchľuje dozrievanie, ale tiež kazí ďalšie rastlinné produkty.
Potraviny, Ktoré By Ste Nikdy Nemali Jesť Spolu
Každý má iné chute a rád niekedy veľa jesť rôzne kombinácie jedál . Aj keď sa vám to môže zdať bezpečné, existuje niekoľko kombinácií, ktoré nie je vôbec dobré miešať. To je znepokojenie popredných odborníkov na výživu, pretože tieto tri kombinácie sú pomerne častou chybou.
