Existuje Súvislosť Medzi Stravou, Obezitou A Alzheimerovou Chorobou?

Obsah:

Video: Existuje Súvislosť Medzi Stravou, Obezitou A Alzheimerovou Chorobou?

Video: Existuje Súvislosť Medzi Stravou, Obezitou A Alzheimerovou Chorobou?
Video: How Not To Die: The Role of Diet in Preventing, Arresting, and Reversing Our Top 15 Killers 2024, November
Existuje Súvislosť Medzi Stravou, Obezitou A Alzheimerovou Chorobou?
Existuje Súvislosť Medzi Stravou, Obezitou A Alzheimerovou Chorobou?
Anonim

Alzheimerova choroba je bežnejšia u starších ľudí, nie je však bežnou súčasťou starnutia. Očakáva sa, že s nárastom svetovej populácie sa do roku 2050 zvýši výskyt Alzheimerovej choroby z 36 miliónov na 115 miliónov.

Konečná príčina Alzheimerovej choroby nie je stále známa. Vieme, že v mozgu Alzheimerovej choroby sa vyvinie abnormálna akumulácia bielkovín, ktorá interferuje s neurologickými signálmi. To spôsobuje smrť mozgových buniek, čo vedie k progresívnemu a nezvratnému poškodeniu.

Posledné výskumy a médiá ukazujú, že cukrovka a obezita prispievajú k rastúcemu šíreniu Alzheimerovej choroby. Aké silné je toto spojenie?

Cukrovka 2. typu

Cukrovka
Cukrovka

Štúdie ukazujú, že riziko Alzheimerovej choroby sa zvyšuje 1,6krát viac u ľudí s cukrovkou 2. typu. Alzheimerova choroba má v skutočnosti rovnaké rizikové faktory ako cukrovka 2. typu a srdcové choroby ako obezita a inzulínová rezistencia. A rovnako ako cukrovka typu 2 a srdcové choroby, Alzheimerova choroba sa v súčasnosti považuje za chronické ochorenie, nie za ochorenie starších ľudí. Veľké populačné štúdie ukazujú, že zlepšenie kontroly cukrovky a kardiovaskulárneho zdravia v kombinácii s fyzickou aktivitou a lepšou stravou znižujú riziko Alzheimerovej choroby. To však neznamená, že obezita a cukrovka spôsobujú Alzheimerovu chorobu. Aj keď prítomnosť cukrovky významne zvyšuje riziko vzniku Alzheimerovej choroby, tieto choroby sa vyskytujú nezávisle.

Klinické dôkazy

Štúdia z roku 2005 zistila, že mozog ľudí s Alzheimerovou chorobou znížil hladinu inzulínu. A štúdie myší s vysokým obsahom tuku a vysokým obsahom cukru vykazovali príznaky Alzheimerovej choroby aj inzulínovej rezistencie. Početné štúdie odvtedy preukázali, že Alzheimerova choroba a inzulínová rezistencia existujú súčasne.

U pacientov s Alzheimerovou chorobou boli hlásené kontrakcie mozgu. Predpokladaná súvislosť medzi Alzheimerovou chorobou a inzulínovou rezistenciou naznačuje úlohu inzulínu v normálnej činnosti mozgu. Inzulín reguluje metabolizmus glukózy (kľúčové palivo v mozgu), ako aj mnoho ďalších chemických procesov dôležitých pre pamäť a kognitívne funkcie. Pri cukrovke typu 2 sa predpokladá, že inzulínová rezistencia vo svaloch a pečeni vedie k toxickým tukom, ktoré sa nazývajú ceramidy. Ceramidy sa produkujú v pečeni ľudí s cukrovkou 2. typu a cestujú do mozgu, čo spôsobuje mozgovú inzulínovú rezistenciu, zápaly a smrť buniek. Tieto objavy viedli vedcov k štúdiu účinkov inzulínovej terapie. Štyri mesiace intranazálnej inzulínovej liečby u 104 dospelých s kognitívnymi poruchami a Alzheimerovou chorobou preukázali zlepšenú pamäť a funkčné schopnosti.

Diéta - obezita - vzťah Alzheimerovej choroby

Užitočné tuky
Užitočné tuky

Epidemiologické štúdie môžu nájsť súvislosť medzi nezdravou stravou a Alzheimerova choroba prostredníctvom tejto teórie inzulínovej rezistencie. Zlá strava teda môže prispieť k kognitívnym poklesom a demencii.

Strava s vysokým obsahom nasýtených tukov je spojená s inzulínovou rezistenciou. Strava s vysokým glykemickým indexom vedie k vysokej hladine cukru v krvi u ľudí s intoleranciou glukózy. Nadmerná konzumácia vysokokalorických jedál vedie k priberaniu na váhe a brušná obezita vedie k zvýšeniu hladín chronických zápalov, ktoré môžu mať vplyv na mozgové tkanivo. Napriek ťažkostiam, ktoré majú epidemiologické štúdie pri vytváraní príčinných vzťahov, je potrebné uvedomiť si ďalšie faktory nesprávneho stravovania. Zlá strava môže viesť k anémii, ktorá môže mať vplyv na poznanie a pamäť.

Zvýšené hladiny homocysteínu z nízkeho príjmu kyseliny listovej tiež spôsobujú zápal.

Dôkaz o výhodách stredomorskej stravy

Stredomorská strava
Stredomorská strava

Nedávny systematický prehľad 11 prospektívnych štúdií z celého sveta skúma súvislosť medzi stravou stredomorského typu a kognitívnym poklesom (vrátane Alzheimerovej choroby). Ukazuje takmer o 50% nižšie riziko vzniku Alzheimerovej choroby. Účastníci štúdie, ktorí už mali Alzheimerovu chorobu, mali o 73% nižšie riziko úmrtia na túto chorobu.

Choroby spojené s obezitou sú na vzostupe. A nedávna metaanalýza, ktorá zahŕňala 1,5 milióna ľudí a 35 štúdií na celom svete, ukazuje, že väčšie dodržiavanie stredomorskej stravy má o 13% nižšie riziko úmrtia na neurodegeneratívne choroby, ako je Parkinsonova choroba a Alzheimerova choroba.

Stredomorská strava môže chrániť pred Alzheimerovou chorobou vďaka svojim antioxidačným a protizápalovým zložkám, ako sú omega-3 mastné kyseliny s dlhým reťazcom; karotenoidy a flavonoidy nachádzajúce sa v zelenine a čerstvom ovocí, ako aj polyfenoly vo víne, strukovinách a orechoch.

Možná liečba

Omega 3
Omega 3

Rýchly nárast Alzheimerovej choroby je ako cunami v oblasti duševného zdravia a má rýchlu reakciu. V súčasnosti existuje množstvo sľubných liečebných postupov vrátane intranazálneho inzulínového spreja, ktorý redukuje kognitívne poruchy a zlepšuje pamäť pri malej skúsenosti s Alzheimerovou chorobou.

Ďalšia liečba zahŕňa vakcínu, ktorá stimuluje imunitný systém k útoku na toxické amyloidové proteíny v mozgu. Medzi ďalšie spôsoby liečby patrí posilnenie imunitného systému a genetická manipulácia, ktorá zvyšuje rast nervových faktorov a regeneruje poškodené mozgové tkanivo.

Odborníci tvrdia, že všetky tieto liečebné postupy sú pravdepodobnejšie účinné v počiatočných štádiách Alzheimerovej choroby.

Výzvou v boji proti tejto oslabujúcej chorobe je včasné odhalenie alebo ešte lepšie prevencia. Aj keď mnoho štúdií s doplnkami výživy malo nekonzistentné výsledky, existujú silné dôkazy o tom, že strava a životný štýl hrajú hlavnú úlohu v prevencii alebo oneskorení. Existuje nádej na pokračujúci výskum v oblasti výhod omega-3 tukov, flavonoidov, ako je kvercetín obsiahnutý v cibuli, a mnohých ďalších rastlinných potravín, ako aj niektorých kulinárskych korenín, ako je kurkumín z kurkumy, ktoré majú silné protizápalové vlastnosti. Ak sa preukáže súvislosť medzi obezitou a Alzheimerovou chorobou, logickým spôsobom, ako znížiť riziko a oddialiť jej nástup, je holistický prístup k diéte.

Odporúča: