2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Kurkuma je korenie, ktoré sa používa už tisícročia. Má tiež množstvo liečivých vlastností. Pôsobí antibakteriálne a antisepticky. Má tiež protizápalové vlastnosti a je veľmi vhodný na použitie v kolitída. Je veľmi dôležité byť opatrný s množstvom kurkumy.
Ak sa používa vo veľkom množstve, dráždi žalúdok.
Pozitívnych vlastností kurkumy je veľa. Jedným z nich je, že má analgetický účinok. Tiež urýchľuje metabolizmus. Ďalším pozitívnym účinkom kurkumy je, že čistí celé telo. Má antioxidanty a čistí pečeň. Kurkuma má tiež protirakovinové vlastnosti.
Okrem proti kolitíde kurkuma funguje aj úžasne zápal žalúdka. Obsahuje železo, fosfor, jód, vápnik, vitamíny skupiny B a ďalšie. Kurkuma obsahuje aj látku kurkumín. Práve táto látka spôsobuje, že kurkuma má antioxidačné účinky.
Ďalej obsahuje vitamíny C, K, B2, B3, B6, mastné kyseliny a ďalšie. Má tiež antibiotické vlastnosti.
Kurkuma nájdete ho v rôznych formách - prášok a tablety. V práškovej forme je výhodnejšie kúpiť ho v bioobchodoch. A vo forme tabliet je k dispozícii v lekárňach.
Odporúča:
Kurkuma
Kurkuma sa tradične nazýva indický šafran, pretože jeho sýta žltooranžová farba je podobná farbe uctievaného šafranu. Používa sa ako korenie, liečivá bylina a textilné farbivo. Kurkuma sa extrahuje z koreňa kurkuma rastlina , ktorá má drsnú hnedú kôru a sýtooranžový interiér.
Je Kurkuma Skutočne Taká Užitočná?
Ako väčšina z nás vie, kurkuma je korenie sýtožltej farby. Je široko používaný v indickej a juhovýchodnej ázijskej kuchyni. Je pripravený z koreňa rastliny Curcuma longa a používa sa tiež ako prírodný pigment v potravinárskom priemysle. Kurkumín, ktorý je obsiahnutý v korení, sa považuje za antioxidant, ktorý chráni telo pred poškodením reaktívnymi molekulami.
Kurkuma Pôsobí Ako Sedatívum
Kurkuma je mimoriadne užitočná rastlina, hoci len veľmi málo žien v domácnosti ju používa na varenie rôznych jedál. A okrem korenia je kurkuma skutočným prírodným liekom. Kurkuma je neoceniteľným pomocníkom pri liečbe a prevencii mnohých chorôb, vrátane chorôb pečene, žalúdka, žlčníka a obličiek.
Zakázané A Povolené Potraviny Pri Chronickej Gastritíde
Kedy chronický zápal žalúdka odporúča sa konzumovať viac mliečnych výrobkov, ako je čerstvé mlieko, kravský jogurt, maslo, tvaroh, kyslý syr, smotana; jemné a chudé mäso, ako je varené, mleté, pečené, dusené alebo grilované, vyprážané a pečené, sa neodporúča;
Ako Sa Stravovať Pri Kolitíde
Kolitída je zápalové ochorenie hrubého čreva. Zápalový proces môže pokryť celé črevo. Môže to však mať vplyv aj na jednotlivé časti. Kolitída je akútna alebo chronická. Akútny zápalový proces v hrubom čreve sa vyvíja na pozadí intestinálnej infekcie.
