2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Ovocné koláče sú vynikajúcim dezertom, ktorý môže potešiť celú vašu rodinu a priateľov. Ovocné koláče sú nielen chutné, ale aj veľmi pekné a radosť pre oči.
Robiť marhuľový koláč, potrebujete pekáč s priemerom 24 centimetrov a výškou 5 centimetrov.
Potrebné výrobky: 400 gramov marhúľ, šťava z jedného citróna, 100 gramov bieleho cukru, 50 gramov hnedého cukru, 100 gramov masla, štipka škorice, 1 balenie lístkového cesta.
Spôsob prípravy: Marhule sú vykôstkované a postriekané šťavou z polovice citróna. Pripravte si karamel.
Biely cukor dajte do kastróla na stredné teplo a pridajte niekoľko kvapiek citrónu a pol čajovej lyžičky vody. Stále miešajte, kým nie je cukor skaramelizovaný na svetlý alebo tmavý karamel - záleží na vašich preferenciách.
Zvyšok citrónovej šťavy pridáme do pripraveného karamelu. Ihneď nalejte karamel do panvice, ktorá je vymastená alebo vyložená papierom na pečenie. Aj keď dobre nezakryje dno, karamel sa počas pečenia koláča roztopí.
Marhule poukladáme na karamel vyčnievajúcou časťou nahor. Posypeme hnedým cukrom a škoricou. Maslo nakrájame na kúsky a poukladáme na marhule.
Rozmrazené cesto sa mierne rozvaľká, aby bolo väčšie ako forma na pečenie. Marhule prikryjeme cestom tak, aby časť cesta zostala zboku. Je zastrčený pod plodom.
Cesto sa na niekoľkých miestach popichá vidličkou. Pečieme asi 30-40 minút vo vyhriatej 180-stupňovej rúre. Keď cesto dozlatista, koláč je hotový.
Vyberte panvicu z rúry a nechajte pôsobiť 5 minút. Pozdĺž stien podnosu prechádza nôž. Otočte na veľký tanier a počkajte 5 minút. Dno panvice je zasiahnuté a koláč spadne do taniera. Podávame teplé, s kopčekom zmrzliny.
Čerešňový koláč je veľmi svieža kvôli mierne kyslej chuti ovocia.
Potrebné výrobky: 200 gramov múky, 80 gramov mandlí, 125 gramov masla, 100 gramov cukru, štipka soli, 1 vajce, 3 kvapky mandľovej esencie.
Na puding: 60 gramov cukru, 250 mililitrov mlieka, 50 gramov múky, 1 čajová lyžička prášku do pečiva, 1 citrón, 200 gramov višní bez kôstok.
Spôsob prípravy: Cesto vymiesime zmiešaním múky so zmäknutým maslom, pridáme rozdrvené mandle, cukor, vajce a mandľovú esenciu. Všetko dobre premiešame, urobíme guľku a odložíme do chladničky.
V tejto dobe je puding pripravený. Kôru z citróna nastrúhame a vytlačíme z nej šťavu. Múku zmiešame s práškom do pečiva, citrónovou kôrou a po premiešaní pridáme citrónovú šťavu a mlieko. Všetko dobre premiešame a dáme do chladničky.
Z vychladnutého cesta urobte kruh, ktorý pre ľahkosť vyvaľkajte medzi dvoma plátmi pergamenového papiera. Vyvaľkané cesto by malo byť o niečo väčšie ako forma na pečenie.
Cesto sa dá na panvicu a na niekoľkých miestach popichá vidličkou. Pečieme 15 minút vo vyhriatej 180-stupňovej rúre.
Vyberte panvicu a na cesto poukladajte čerešne. Zalejeme pudingom a koláč vrátime na 30 - 35 minút do rúry. Vyberte z rúry a nechajte na panvici vychladnúť.
Odporúča:
Ovocný Cukor A Cukrovka
Prečo je cukor v ovocí oveľa zdravší ako cukor spracovaný? Ak diabetik zje jablko, čo je povedzme 1 gram prírodného cukru proti 1 gramu spracovaného bieleho cukru, pretože cukor v jablku pre neho nie je taký zlý? Prispievajú obaja k cukru v jeho krvi, ako aj k cukru, ktorý škodí jeho zubom?
Koláč Alebo Koláč Na Vianoce?
Keď prídu Vianoce, takmer každá gazdinka sa pýta, aké slávnostné jedlo si pripraviť na večeru a či privítať svoju rodinu a blízkych koláč alebo koláč na Vianoce . Možností môže byť naozaj nespočet a ak je rodina veľká, nič nebráni tomu, aby bola hotová Vianočný koláč a Vianočný koláč .
Najobľúbenejší Ovocný Džem
Väčšina ľudí sa v každodennom živote ponáhľa a nezostáva im čas na konzervovanie akýchkoľvek nakladaných nálevov, kompótov, sirupov atď. A zároveň si s láskou spomenú na chuť domáceho džemu od babičky alebo matky. Bez ohľadu na to, ako ste zaneprázdnení, môžete si ho veľmi ľahko a rýchlo pripraviť sami, dokonca aj doma.
Koláč, Koláč Alebo Quiche? V čom Je Rozdiel?
Vo všeobecnosti význam slova koláč znamená druh cesta plnený ovocím, zeleninou, syrmi, krémami, mäsom a inými výrobkami. V tomto zmysle sú typickými koláčmi ruský koláč a mexický empanadas. Sú to koláče s dvoma kôrkami. Plnka je všade uzavretá v škrupine z cesta.
Ozdoby Na Ovocný Koláč
A najjednoduchší koláč bude vyzerať skvele, ak ho ozdobíte ovocím. Drobné ovocie ako jahody, čučoriedky, hrozno, arónia alebo nakrájané ovocie, môžete vyvaľkať v cukre a ozdobiť nimi tortu. Ale tento spôsob zdobenia je vhodný, iba ak tortu ihneď skonzumujete.
