Ako čistiť Smaltovaný Riad

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37

V procese varenia môže ktokoľvek spáliť pripravené jedlo. Okrem toho, že vo väčšine prípadov chutí jedlo, je jedným z najnepríjemnejších momentov čistenie nádoby na varenie.

Pokiaľ ide o smaltovaný hrniec, panvicu alebo panvicu, potom máme ešte väčší problém. Ako jemný smalt netoleruje použitie abrazívnych materiálov a čistiacich prostriedkov, je dosť ťažké vrátiť nádobe jej pôvodnú belosť.

Skúsené ženy v domácnosti musia vedieť, aké opatrenia by sa mali vykonať pri upratovaní zhorené smaltované nádobybez narušenia celistvosti ich povrchu.

Smaltované výrobky na umývanie riadu

Ak sa v dôsledku neopatrného zaobchádzania s procesom varenia vo vnútri nádob na smaltovanom povrchu vytvorili usadeniny uhlíka, budú pri ich odstraňovaní užitočné nasledujúce prostriedky:

- soľ;

- Prášok na pečenie;

- ocot;

- Aktívne uhlie;

- Limontosis;

- Kávová usadenina;

- Veľmi kyslé ovocie;

- sýtené nápoje;

- Jogurt.

Každý z týchto nástrojov nájdete v kuchyni. Podľa povahy opálený na smaltovanom povrchu musíte si zvoliť najvhodnejší produkt.

Čo by sa nemalo používať na čistenie smaltovaného riadu?

- Kovové špongie a drôt na riad;

- Hrubé kefy;

- Čistiace prostriedky s hrubými brusivami;

- Nôž a iné ostré predmety.

Ako čistiť smaltované jedlá?

Určite v každej kuchyni je pár lyžíc soli. Ako ukazuje prax, je to najlepší prostriedok na čistenie pripálených od povrchu smaltovanej misky. Soľ by ste mali používať nasledovne:

- Na spálené a zažltnuté miesta posypte veľkým množstvom hrubej kuchynskej soli;

- Nalejte trochu teplej vody na vrch;

- Nechajte nádobu s týmto roztokom 3-4 hodiny;

- Po stanovenom čase vložte nádobu pod tečúcu vodu a opatrne odstráňte uhlíkové usadeniny mäkkou špongiou.

Ak po týchto činnostiach zostanú na dne riadu žlté škvrny a stopy po pripálených pokrmoch, môžete ich opäť trochu poliať a zalejeme vodou a výsledný roztok povaríte. Je dôležité variť na miernom ohni pol hodiny. Táto metóda vyčistí nádobu od prípadných nečistôt.

Ak vám soľ nepomohla správne vyčistiť riad, existuje ešte jedna účinnejšia metóda - použitie stolového octu. Na vyčistenie nádoby musíte do kontaminovanej nádoby naliať toľko octu, aby pokryla celú pripálenú oblasť. Misku nechajte 3-4 hodiny. Počas tejto doby sa zvyšky jedla ľahko odlepia od povrchu. Na úplné vyčistenie nalejte ocot z riadu a umyte ho obvyklým spôsobom saponátom.

Stále sa nemôžete zbaviť uhlíkových usadenín? Môžete vyskúšať druhú možnosť. Do kontaminovanej smaltovanej nádoby nalejte 200 g vody a 20 - 40 g octu. Dajte na malý oheň a niekoľko minút prevarte vodno-octový roztok. Po vypnutí ohňa počkajte, kým riad nevychladne a zvyšky pripáleného jedla odstráňte mäkkou handričkou.

Ak nemáte po ruke ocot, môžete použiť limontozu alebo citrónovú šťavu získanú z 1-2 druhov ovocia. Majte na pamäti, že prírodná kyslá šťava je oveľa účinnejšia ako akýkoľvek iný liek. Musíte namočiť opálenie roztokom citrónovej šťavy a vody alebo citrónovou šťavou.

Foto: Gergana Georgieva

Sóda bikarbóna je bezpečný a efektívny spôsob odstránenia pripáleného jedla smaltované povrchy a odstrániť žltnutie. Mali by ste ho používať takto:

- Nalejte 1 liter studenej vody do spálenej nádoby;

- nalejte 150-200 g sódy;

- Varte roztok;

- Varte zmes na miernom ohni po dobu 40-60 minút;

- Po vypnutí varnej dosky nechajte nádobu s tekutinou niekoľko hodín vychladnúť;

- Potom vodu vylejte a opláchnite pod tečúcou vodou.

Pre veľmi odolné popáleniny môžete kombinovať sódu bikarbónu s octom. Popálené miesta posypte veľkým množstvom sódy bikarbóny a na vrch nastriekajte ocot, aby sóda „spenila“. Nechajte misku nakysnúť 10-15 minút, potom ju umyte vodou a mäkkou špongiou.

Tablety s aktívnym uhlím vám pomôžu zbaviť sa popálenín na smaltovaných nádobách a umyť ich. Rozdrvte potrebné množstvo a výsledný prášok posypte uhlíkovými usadeninami. Musíte to nechať 30 minút, potom nalejte studenú vodu a nechajte ďalšiu hodinu. Smalt sa potom dá ľahko vyčistiť od nečistôt. Rovnakým spôsobom môžete použiť kávovú usadeninu alebo spálené miesta zasypať jogurtom a nechať vsiaknuť.

Užitočné tipy na čistenie smaltovaného riadu

Ak chcete, aby boli smaltované výrobky vo vnútri čisté a lesklé, postupujte podľa týchto tipov:

- Nalejte vodu do novej smaltovanej nádoby a priveďte ju k varu. Vodu nemusíte hneď vylievať. Aby sklovina stuhla, musí sa prevarená voda úplne ochladiť;

- Neumiestňujte prázdny smaltovaný hrniec na varnú dosku alebo plech v rúre;

- Nelejte studené tekutiny do horúcej nádoby a naopak;

- Neumiestňujte veľký hrniec alebo panvicu na malý sporák;

- Chráňte smaltovaný riad pred mechanickým poškodením, v prípade pádu alebo nárazu by sa mohol kúsok smaltu odlomiť a riad by sa mohol stať nepoužiteľným;

- Pri práci so smaltovaným riadom nepoužívajte kovové náradie, aby na sklovine nevznikali škrabance a praskliny;

- Spálený smaltovaný riad nenechávajte dlho namočený a vyčistený, neskoršie čistenie nemusí byť možné.

Ako ukazuje prax, čistenie smaltovaného riadu z vodného kameňa a usadenín uhlíka nie je ťažké. Pomocou šikovných nástrojov, ktoré sú v každej kuchyni, môžete ľahko obnoviť čistotu misky.

A aby sa udržala pevnosť a predĺžila ich životnosť, odporúča sa dodržiavať pravidlá používania smaltovaných nádob. Starostlivé použitie a čistenie udrží sklovinu dlho čistú a pevnú.